பல வண்ண மார்ஷ்மெல்லோ தயாரிப்பு வரிசை EM120 (100~150 கிலோ/மணி)

1) ப்ரீ-மிக்ஸரில், கரைத்து சமைக்க வேண்டிய அனைத்துப் பொருட்களையும் சேர்க்கவும். (தானாகவே எடைபோடுவதற்கும் கலப்பதற்கும் YINRICH-இன் தானியங்கி AWS-ஐப் பயன்படுத்தலாம்.).

2) பின்னர், இறுதி ஈரப்பதம் அடையும் வரை அந்தக் கூழ் தொடர்ந்து ஒரு குக்கருக்குப் பம்ப் செய்யப்படுகிறது.

3) சமைத்த பிறகு, அந்தக் கூழ் குளிர்விக்கப்படும்.

4) பின்னர், குளிர்விக்கப்பட்ட “மார்ஷ்மெல்லோ அடித்தளம்” தொடர்ச்சியான காற்றூட்டி வழியாகச் செலுத்தப்படுகிறது.

5) பின்னர், அந்தத் தயாரிப்பு பிரிக்கப்பட்டு, வெவ்வேறு நிறங்கள் மற்றும் சுவைகளுடன் உட்செலுத்தப்படுகிறது.

6) பல வண்ணப் பொருளானது அழுத்தி வெளியேற்றப்பட்டு, குளிர்விப்பதற்காக ஒரு குளிரூட்டும் கடத்தியில் கொண்டு செல்லப்படுகிறது;

7) பதப்படுத்தப்பட்ட மார்ஷ்மெல்லோக்களின் மேலும் கீழும், ஒரு தனி தூள் தூவும் கூடத்தில் ஸ்டார்ச் அல்லது ஸ்டார்ச் மற்றும் ஐசிங் சர்க்கரை இரண்டின் கலவை தூவப்படுகிறது; இங்கு அந்தப் பொருள் தேவையான நீளத்திற்கு வெட்டப்படுகிறது.

8) ஆலை முழுவதும் தூசி பரவுவதைத் தடுக்க, தூசி அறை கடுமையான கட்டுப்பாட்டில் வைக்கப்படுகிறது. அதிகப்படியான ஸ்டார்ச்/சர்க்கரை அகற்றப்படுகிறது.

9) விருப்பத்தேர்வு: இறுதிப் பொருளின் மேற்பரப்பில் சாக்லேட் பூசுவதற்காக, அது ஒரு சாக்லேட் பூச்சு இயந்திரத்திற்கு மாற்றப்படுகிறது.

10) பூசப்பட்ட பொருட்கள் குளிர்விக்கப்படுகின்றன;

11) இறுதித் தயாரிப்புகள் பேக்கேஜிங் இயந்திரத்திற்கு மாற்றப்படுகின்றன.

பஞ்சு மிட்டாய் உருவாக்கப்படும் முறையின் அடிப்படையிலும் மார்ஷ்மெல்லோ இயந்திரங்களை வகைப்படுத்தலாம்; அவற்றுள் பிதுக்கி வைக்கும் பஞ்சு மிட்டாய் இயந்திரங்கள் மற்றும் படியவைக்கும் பஞ்சு மிட்டாய் இயந்திரங்கள் அடங்கும்.

எக்ஸ்ட்ரூடட் மார்ஷ்மெல்லோ இயந்திரம்

பருத்தி மிட்டாய் வெளியேற்றும் இயந்திரங்கள், பருத்தி மிட்டாய் வெளியேற்றும் கோடுகள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன, இவை ஒரு வெளியேற்றும் செயல்முறையின் மூலம் பருத்தி மிட்டாயை உற்பத்தி செய்கின்றன. பருத்தி மிட்டாய் இயந்திரத்தில் ஒரு வெளியேற்றி உள்ளது. இந்தக் கோட்டைப் பயன்படுத்தும்போது, ​​வெளியேற்றியானது சூடுபடுத்தப்பட்ட பருத்தி மிட்டாய் கலவையை ஒரு அச்சு அல்லது முனை வழியாகச் செலுத்தி, ஒரு தொடர்ச்சியான பருத்தி மிட்டாய் இழையை உருவாக்குகிறது. இந்த அச்சானது வட்டம், சதுரம் அல்லது தனிப்பயனாக்கப்பட்ட வடிவங்கள் போன்ற பல்வேறு வடிவங்களில் வடிவமைக்கப்படலாம். பின்னர் அந்த அச்சு விரும்பிய அளவிற்கு வெட்டப்படுகிறது, மேலும் இது சிறிய மற்றும் பெரிய அளவிலான வணிகப் பருத்தி மிட்டாய் உற்பத்தியில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த பருத்தி மிட்டாய் பதப்படுத்தும் கோட்டின் இறுதித் தயாரிப்புகள் பின்வருமாறு:

● வட்ட வடிவ பஞ்சு மிட்டாய்

● பூ/இதயம்/விலங்கு வடிவப் பஞ்சு மிட்டாய்

● முறுக்கப்பட்ட ரோலர் கயிறு பஞ்சு மிட்டாய்

● வெவ்வேறு விலங்கு வடிவங்களைக் கொண்ட மார்ஷ்மெல்லோக்கள்

● நிரப்பப்பட்ட முறுக்கு உருளை பஞ்சு மிட்டாய்

மார்ஷ்மெல்லோவை டெபாசிட் செய்யும் இயந்திரம்

திரவ மார்ஷ்மெல்லோ கலவையை அச்சுகளில் துல்லியமாகப் படியவைத்து, பல்வேறு வகையான மார்ஷ்மெல்லோ வடிவங்களை உருவாக்கும் ஒரு மார்ஷ்மெல்லோ படியவைப்பான் எங்கள் இயந்திரங்களில் பொருத்தப்பட்டுள்ளது. எக்ஸ்ட்ரூஷன் இயந்திரங்களுடன் ஒப்பிடுகையில், யின்ரிச் திரவ மார்ஷ்மெல்லோ இயந்திரங்கள் விலங்குகள், பூக்கள் அல்லது பிற தனித்துவமான வடிவமைப்புகள் அல்லது விடுமுறைக்கால கருப்பொருள்கள் போன்ற சிக்கலான அல்லது தனிப்பயனாக்கப்பட்ட வடிவங்களை உருவாக்க முடியும். அவற்றின் அதிக நெகிழ்வுத்தன்மை மற்றும் துல்லியம் காரணமாக, எங்கள் திரவ மார்ஷ்மெல்லோ இயந்திரங்கள் சீரான, நுணுக்கமான மார்ஷ்மெல்லோ வடிவங்களை உருவாக்குகின்றன.

● ஜாம் அல்லது சாக்லேட் நிரப்பப்பட்ட மார்ஷ்மெல்லோ உருண்டைகள்

● பிஸ்கட் மார்ஷ்மெல்லோஸ்

● சாக்லேட் மார்ஷ்மெல்லோஸ்

● ஐஸ்கிரீம் மார்ஷ்மெல்லோஸ்

● இரு வண்ண மார்ஷ்மெல்லோக்கள்

தானியங்கி மார்ஷ்மெல்லோ தயாரிக்கும் இயந்திரம் விற்பனைக்கு: இறுதித் தயாரிப்புகள் மற்றும் பயன்பாடுகள்

கோண்டோர் மெஷினரியின் மார்ஷ்மெல்லோ தயாரிக்கும் இயந்திரம், இறுதித் தயாரிப்புகளைப் பல்வேறு வண்ணங்களிலும் வடிவங்களிலும் உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்டது. அதாவது, உலகெங்கிலும் உள்ள எங்கள் வாடிக்கையாளர்கள், தங்கள் வணிகத்திற்காகத் தேர்ந்தெடுக்கும் மார்ஷ்மெல்லோ தயாரிக்கும் இயந்திரத்திற்கு ஏற்ப, ஒற்றை வண்ணக் கயிறு வடிவம், பல வண்ண முறுக்கிய வடிவம் மற்றும் பிற மார்ஷ்மெல்லோ தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்ய, எங்களின் தானியங்கி மார்ஷ்மெல்லோ உற்பத்தி வரிசையை வாங்கலாம். மேலும், வாடிக்கையாளர்களின் தேவைக்கேற்ப அச்சு அல்லது வார்ப்பு அச்சையும் நாங்கள் வடிவமைத்துத் தருவோம். மார்ஷ்மெல்லோ இயந்திரம் எங்கள் வாடிக்கையாளர்களின் பல்வேறு தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதற்காக.

பொருந்தக்கூடிய தொழில்களில் பின்வருவன அடங்கும்: சந்தைத் தேவையைப் பூர்த்தி செய்வதற்காகப் பல்வேறு மார்ஷ்மெல்லோ தயாரிப்புகளைப் பெருமளவில் உற்பத்தி செய்யப் பயன்படும் தொழில்முறை மிட்டாய் உற்பத்தி நிறுவனங்களுக்கு இந்த மார்ஷ்மெல்லோ பதப்படுத்தும் இயந்திரங்களைப் பயன்படுத்தலாம். மேலும், சில உணவுப் பதப்படுத்தும் இயந்திரங்கள், மார்ஷ்மெல்லோக்களை மூலப்பொருட்களில் ஒன்றாகப் பயன்படுத்தி, பிஸ்கட்கள், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பிற கலப்பு உணவுகளுடன் மார்ஷ்மெல்லோக்களை இணைக்கும் புதுமையான தயாரிப்புகளை உருவாக்கும். எனவே, இது கிட்டத்தட்ட உறுதியான இலாபகரமான ஒரு முயற்சி என்பதால், இந்த மிட்டாய் உற்பத்தி இயந்திரத்தில் முதலீடு செய்யத் தேர்ந்தெடுத்ததற்காக நீங்கள் ஒருபோதும் வருந்த மாட்டீர்கள்!