Daudzkrāsu ekstrudēta zefīru līnija EM120 (100~150kg/h)

1) Visas sastāvdaļas jāizšķīdina un jāsagatavo priekšmaisītājā. (Automātiskai svēršanai un sajaukšanai var izmantot automātisko YINRICH AWS).

2) Pēc tam pamata suspensija tiek nepārtraukti sūknēta uz katlu, līdz tiek sasniegts galīgais mitruma līmenis.

3) Pēc vārīšanas suspensija tiks atdzesēta.

4) Pēc tam atdzesēto “zefīra pamatni” izlaiž caur nepārtrauktas darbības aeratoru.

5) Pēc tam produktu sadala un injicē ar dažādām krāsām un garšām.

6) Daudzkrāsu produkts tiek ekstrudēts un transportēts uz dzesēšanas konveijera atdzesēšanai;

7) Kondicionētos zefīrus atsevišķā putekļu kabīnē no augšas un apakšas pārkaisa ar cieti vai cietes un pūdercukura maisījumu; šeit produkts tiek sagriezts vajadzīgajā garumā.

8) Putekļu kabīne tiek stingri kontrolēta, lai novērstu "putekļu" izplatīšanos visā rūpnīcā. Liekā ciete/cukurs tiek noņemts.

9) Pēc izvēles: Galīgais produkts tiek pārvietots uz šokolādes ieliešanas mašīnu, lai pārklātu tā virsmu ar šokolādi.

10) Pārklātie produkti atdzesējas;

11) Gatavie produkti tiek pārvietoti uz iepakošanas iekārtu.

Zefīru mašīnas var klasificēt arī pēc cukura vates veidošanas veida, tostarp ekstrudētas cukura vates mašīnas un nogulsnētas cukura vates mašīnas.

Ekstrudēta zefīra mašīna

Ekstrudētās cukurvates mašīnas, kas pazīstamas arī kā cukurvates ekstrūzijas līnijas, ražo cukurvati, izmantojot ekstrūzijas procesu. Cukurvates mašīna satur ekstrūderi. Izmantojot šo līniju, ekstrūderis izspiež uzkarsēto cukurvates maisījumu caur veidni vai sprauslu, veidojot nepārtrauktu cukurvates pavedienu. Veidni var veidot dažādās formās, piemēram, apaļā, kvadrātveida vai pat pielāgotas formas. Pēc tam veidni sagriež vēlamajā izmērā un plaši izmanto gan maza, gan liela mēroga komerciālā cukurvates ražošanā. Šīs cukurvates pārstrādes līnijas galaprodukti ietver:

● Apaļa cukurvate

● Ziedu/sirds/dzīvnieka formas cukura vate

● Savīta rullīšu virves cukura vate

● Zefīri ar dažādām dzīvnieku formām

● Pildīta spirālveida cukurvate

Zefīru mašīnas nogulsnēšana

Uzklāšanas zefīru mašīnas: Mūsu mašīnas ir aprīkotas ar zefīru uzklāšanas ierīci, kas precīzi uzklāj šķidro zefīru maisījumu veidnēs, radot dažādas zefīru formas. Salīdzinot ar ekstrūzijas iekārtām, Yinrich uzklāšanas zefīru mašīnas var izveidot sarežģītas vai pielāgotas formas, piemēram, dzīvniekus, ziedus vai citus unikālus dizainus vai svētku tēmas. Pateicoties to augstajai elastībai un precizitātei, mūsu uzklāšanas zefīru mašīnas rada vienādas, sarežģītas zefīru formas.

● Zefīra bumbiņas ar ievārījuma vai šokolādes pildījumu

● Cepumu zefīri

● Šokolādes zefīri

● Saldējuma zefīri

● Divkrāsu zefīri

Automātiska zefīru gatavošanas mašīna pārdošanai: gala produkti un pielietojums

Gondor Machinery ražotā zefīru ražošanas mašīna var ražot gala produktus dažādās krāsās un formās. Tas nozīmē, ka mūsu klienti visā pasaulē var iegādāties mūsu automātisko zefīru ražošanas līniju, lai ražotu vienkrāsainus virves formas, daudzkrāsainus savītas formas un citus zefīru produktus atbilstoši zefīru ražošanas mašīnai, ko viņi izvēlas savam biznesam. Turklāt mēs varam pielāgot zefīru mašīnu matricu vai nogulsnēšanas veidni, lai apmierinātu dažādas klientu prasības.

Piemērojamās nozares ietver: Zefīru pārstrādes līnijas var tikt izmantotas profesionālā konfekšu ražošanas uzņēmumā, kas tiek izmantots dažādu zefīru produktu liela mēroga ražošanai, lai apmierinātu tirgus pieprasījumu. Turklāt dažas pārtikas pārstrādes iekārtas izmantos zefīrus kā vienu no izejvielām, lai ražotu inovatīvus produktus, kas apvieno zefīrus ar cepumiem, saldējumu un citiem saliktiem pārtikas produktiem. Tāpēc, tā kā šis gandrīz garantēti ienesīgs uzņēmums, jūs nekad nenožēlosiet, ka izvēlējāties ieguldīt šajā konfekšu ražošanas līnijā!