მრავალფეროვანი ექსტრუდირებული ზეფირის ხაზი EM120 (100~150 კგ/სთ)

1) წინასწარ მიქსერში ყველა ინგრედიენტი უნდა გაიხსნას და მოიხარშოს. (ავტომატური აწონვისა და შერევისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ YINRICH-ის AWS ავტომატური მოწყობილობა).

2) შემდეგ ძირითადი სუსპენზია განუწყვეტლივ მიეწოდება ქვაბს ტენიანობის საბოლოო დონის მიღწევამდე.

3) მომზადების შემდეგ, მასა გაგრილდება.

4) შემდეგ გაცივებული „მარშმელოუს ძირი“ გადის უწყვეტი აერატორში.

5) შემდეგ პროდუქტი გაიყოფა და შეჰყავთ სხვადასხვა ფერისა და არომატის მქონე პროდუქტში.

6) მრავალფეროვანი პროდუქტი ექსტრუდირებულია და ტრანსპორტირდება გამაგრილებელ კონვეიერზე გასაგრილებლად;

7) კონდიცირებულ მარშმელოუს ზემოდან და ქვემოდან აყრიან სახამებელს ან სახამებლისა და შაქრის პუდრის ნაზავს ცალკე მტვრის სათავსოში; აქ პროდუქტი იჭრება საჭირო სიგრძეზე.

8) მტვრის კაბინა მკაცრი კონტროლის ქვეშაა, რათა თავიდან იქნას აცილებული „მტვრის“ მთელ ქარხანაში გავრცელება. ზედმეტი სახამებელი/შაქარი მოცილდება.

9) სურვილისამებრ: საბოლოო პროდუქტი გადადის შოკოლადის შესაფუთ მანქანაში ზედაპირის შოკოლადით დასაფარად.

10) დაფარული პროდუქტები გაგრილების პირობებში;

11) საბოლოო პროდუქტები გადადის შესაფუთ მანქანაში.

ზეფირის აპარატები ასევე შეიძლება კლასიფიცირდეს ბამბის კანფეტის ფორმირების წესის მიხედვით, მათ შორისაა ექსტრუდირებული ბამბის კანფეტის აპარატები და დალექილი ბამბის კანფეტის აპარატები.

ექსტრუდირებული მარშმელოუს მანქანა

ექსტრუდირებული ბამბის კანფეტის აპარატები, ასევე ცნობილი როგორც ბამბის კანფეტის ექსტრუზიის ხაზები, აწარმოებენ ბამბის კანფეტს ექსტრუზიის პროცესის მეშვეობით. ბამბის კანფეტის აპარატი შეიცავს ექსტრუდერს. ამ ხაზის გამოყენებისას, ექსტრუდერი გაცხელებულ ბამბის კანფეტის ნარევს ატარებს შტამპში ან საქშენში, რაც ქმნის უწყვეტ ბამბის კანფეტის ძაფს. შტამპს შეიძლება ჰქონდეს სხვადასხვა ფორმა, როგორიცაა მრგვალი, კვადრატული ან თუნდაც ინდივიდუალური ფორმები. შემდეგ შტამპი იჭრება სასურველ ზომაზე და ფართოდ გამოიყენება როგორც მცირე, ასევე მასშტაბური კომერციული ბამბის კანფეტის წარმოებაში. ამ ბამბის კანფეტის გადამამუშავებელი ხაზის საბოლოო პროდუქტებია:

● მრგვალი ბამბის კანფეტი

● ყვავილის/გულის/ცხოველის ფორმის ბამბის კანფეტი

● დაგრეხილი როლიკებით დახვეული თოკი ბამბის კანფეტი

● სხვადასხვა ცხოველის ფორმის ზეფირები

● შევსებული ბრუნვადი როლიკებით ბამბის კანფეტი

ზეფირის აპარატი

დეპონირებული ზეფირის დანადგარები: ჩვენი დანადგარები აღჭურვილია ზეფირის დეპონირების აპარატით, რომელიც ზუსტად ათავსებს ზეფირის თხევად ნარევს ყალიბებში, რითაც ქმნის ზეფირის სხვადასხვა ფორმას. ექსტრუზიის დანადგარებთან შედარებით, Yinrich-ის დეპონირებული ზეფირის დანადგარებს შეუძლიათ შექმნან რთული ან ინდივიდუალური ფორმები, როგორიცაა ცხოველები, ყვავილები ან სხვა უნიკალური დიზაინი ან სადღესასწაულო თემატიკა. მაღალი მოქნილობისა და სიზუსტის წყალობით, ჩვენი დეპონირებული ზეფირის დანადგარები წარმოქმნიან ერთგვაროვან, რთულ ზეფირის ფორმებს.

● მარშმელოუს ბურთულები ჯემით ან შოკოლადის შიგთავსით

● ორცხობილა მარშმელოუ

● შოკოლადის მარშმელოუ

● ნაყინის მარშმელოუ

● ორფეროვანი მარშმელოუ

ავტომატური მარშმელოუს დამზადების მანქანა იყიდება: საბოლოო პროდუქტები და გამოყენება

Gondor machinery-ის მარშმელოუს დამზადების მანქანას შეუძლია სხვადასხვა ფერისა და ფორმის საბოლოო პროდუქციის წარმოება. ანუ, ჩვენს კლიენტებს მთელ მსოფლიოში შეუძლიათ შეიძინონ ჩვენი ავტომატური მარშმელოუს წარმოების ხაზი, რათა აწარმოონ ერთფეროვანი თოკის ფორმის, მრავალფეროვანი დაგრეხილი ფორმის და სხვა მარშმელოუს პროდუქტები, მათ მიერ არჩეული მარშმელოუს დამზადების მანქანის მიხედვით. გარდა ამისა, ჩვენ შეგვიძლია მოვარგოთ მარშმელოუს დამზადების მანქანების შტამპი ან საფენი ფორმა ჩვენი მომხმარებლების სხვადასხვა მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად.

შესაბამისი ინდუსტრიები მოიცავს: ზეფირის გადამამუშავებელი ხაზები შეიძლება გამოყენებულ იქნას პროფესიონალური ტკბილეულის წარმოების საწარმოებში, რომლებიც გამოიყენება სხვადასხვა ზეფირის პროდუქტების ფართომასშტაბიანი წარმოებისთვის ბაზრის მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად. გარდა ამისა, ზოგიერთი საკვების გადამამუშავებელი მანქანა ზეფირს ერთ-ერთ ნედლეულად აქცევს ინოვაციური პროდუქტების წარმოებისთვის, რომლებიც ზეფირს აერთიანებს ორცხობილებთან, ნაყინთან და სხვა კომპოზიტურ საკვებთან. ამიტომ, როგორც თითქმის გარანტირებულად მომგებიანი საწარმო, თქვენ არასდროს ინანებთ ამ ტკბილეულის წარმოების ხაზში ინვესტიციის არჩევას!