Die EM120-Verarbeitungslinie ist eine komplette Anlage zur kontinuierlichen Herstellung verschiedener Arten von extrudierter Zuckerwatte (Marshmallows), die in einer Vielzahl von Farben und Formen erhältlich ist.
Die EM120-Verarbeitungslinie ist eine komplette Anlage zur kontinuierlichen Herstellung verschiedener Arten von extrudierter Zuckerwatte (Marshmallows), die in einer Vielzahl von Farben und Formen erhältlich ist.
1) Alle Zutaten werden im Vormixer aufgelöst und gekocht. (Für das automatische Wiegen und Mischen kann ein automatisches AWS von YINRICH verwendet werden.)
2) Anschließend wird die Basissuspension kontinuierlich in einen Kocher gepumpt, bis der endgültige Feuchtigkeitsgehalt erreicht ist.
3) Nach dem Kochen wird die Masse abgekühlt.
4) Anschließend wird die abgekühlte „Marshmallow-Basis“ durch den kontinuierlichen Belüfter geleitet.
5) Anschließend wird das Produkt aufgeteilt und mit verschiedenen Farben und Aromen versehen.
6) Das mehrfarbige Produkt wird extrudiert und zum Abkühlen auf ein Kühlförderband transportiert;
7) Die vorbereiteten Marshmallows werden in einer separaten Staubkabine von oben und unten mit Stärke oder einer Mischung aus Stärke und Puderzucker bestäubt; hier wird das Produkt auf die gewünschte Länge zugeschnitten.
8) Die Staubkabine wird streng kontrolliert, um eine Ausbreitung des Staubs im gesamten Werk zu verhindern. Überschüssige Stärke/Zucker wird entfernt.
9) Optional: Das fertige Produkt wird in eine Schokoladenüberzugsmaschine gegeben, um seine Oberfläche mit Schokolade zu überziehen.
10) Die beschichteten Produkte unter Abkühlung;
11) Die fertigen Produkte werden einer Verpackungsmaschine zugeführt.

Marshmallow-Maschinen lassen sich auch nach der Art der Zuckerwatteherstellung klassifizieren, beispielsweise in Extrusions- und Dosier-Zuckerwattemaschinen.
Extrudierte Zuckerwattemaschinen, auch bekannt als Zuckerwatte-Extrusionsanlagen, produzieren Zuckerwatte durch ein Extrusionsverfahren. Die Maschine enthält einen Extruder. Dieser presst die erhitzte Zuckerwattemasse durch eine Düse und formt so einen durchgehenden Zuckerwattestrang. Die Düse kann in verschiedenen Formen, wie rund, quadratisch oder auch individuell gestaltet, gefertigt werden. Anschließend wird sie auf die gewünschte Größe zugeschnitten. Die Maschinen werden sowohl in der kleinen als auch in der großen industriellen Zuckerwatteproduktion eingesetzt. Zu den Endprodukten dieser Produktionslinie gehören:
● Runde Zuckerwatte
● Zuckerwatte in Blumen-/Herz-/Tierform
● Verdrehtes Seil aus Zuckerwatte
● Marshmallows in verschiedenen Tierformen
● Gefüllte Zuckerwatterolle
Dosiermaschinen für Marshmallows: Unsere Maschinen sind mit einem Dosierer ausgestattet, der die flüssige Marshmallowmasse präzise in Formen füllt und so vielfältige Marshmallow-Formen erzeugt. Im Vergleich zu Extrusionsmaschinen können die Dosiermaschinen von Yinrich komplexe oder individuelle Formen wie Tiere, Blumen oder andere einzigartige Designs und Motive für Feiertage herstellen. Dank ihrer hohen Flexibilität und Präzision produzieren unsere Dosiermaschinen gleichmäßige und detailreiche Marshmallow-Formen.
● Marshmallow-Bällchen mit Marmeladen- oder Schokoladenfüllung
● Keks-Marshmallows
● Schokoladen-Marshmallows
● Eiscreme-Marshmallows
● Zweifarbige Marshmallows

Die Marshmallow-Maschine von Gondor Machinery produziert Endprodukte in verschiedenen Farben und Formen. Das heißt, unsere Kunden weltweit können unsere automatische Marshmallow-Produktionslinie erwerben, um einfarbige, seilförmige, mehrfarbige, gedrehte und andere Marshmallow-Produkte herzustellen – je nach den Anforderungen ihres Unternehmens. Darüber hinaus können wir die Matrize oder die Gießform für die Marshmallow-Maschine individuell an die Bedürfnisse unserer Kunden anpassen.
Anwendungsbereiche sind unter anderem: Die Marshmallow-Verarbeitungslinien eignen sich für professionelle Süßwarenhersteller, die Marshmallow-Produkte in großem Maßstab produzieren, um die Marktnachfrage zu decken. Darüber hinaus werden Marshmallows in der Lebensmittelverarbeitung als Rohstoff für innovative Produkte verwendet, die Marshmallows mit Keksen, Eiscreme und anderen Mischprodukten kombinieren. Daher ist diese Süßwarenproduktionslinie ein nahezu sicheres und profitables Unterfangen – Sie werden Ihre Investition nicht bereuen!
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Yinrich Süßwarenmaschinenhersteller





