Linea di estrusione per marshmallow multicolore EM120 (100~150 kg/h)

1) Nel premiscelatore, sciogliere e cuocere tutti gli ingredienti. (Per la pesatura e la miscelazione automatica si può utilizzare un sistema AWS di YINRICH).

2) Successivamente, la sospensione di base viene pompata continuamente in un cuocitore fino al raggiungimento del livello di umidità finale.

3) Dopo la cottura, la pastella verrà raffreddata.

4) Successivamente, la “base di marshmallow” raffreddata viene fatta passare attraverso l'aeratore continuo.

5) Il prodotto viene quindi diviso e iniettato con coloranti e aromi diversi.

6) Il prodotto multicolore viene estruso e trasportato su un nastro trasportatore di raffreddamento per consentirne il raffreddamento;

7) I marshmallow condizionati vengono spolverati sopra e sotto con amido, o con una miscela di amido e zucchero a velo, in una cabina di spolveratura separata; il prodotto viene quindi tagliato alla lunghezza desiderata.

8) La cabina di depolverazione è tenuta sotto stretto controllo per impedire che la "polvere" si diffonda in tutto lo stabilimento. L'eccesso di amido/zucchero viene rimosso.

9) Facoltativo: Il prodotto finale viene trasferito a una macchina per la copertura al cioccolato, che ne ricopre la superficie con il cioccolato.

10) I prodotti rivestiti vengono raffreddati;

11) I prodotti finali vengono trasferiti a una macchina confezionatrice.

Le macchine per marshmallow possono essere classificate anche in base al metodo di formazione dello zucchero filato, distinguendo tra macchine per zucchero filato estruso e macchine per zucchero filato depositato.

Macchina per marshmallow estrusi

Le macchine per lo zucchero filato estruso, note anche come linee di estrusione per lo zucchero filato, producono zucchero filato tramite un processo di estrusione. La macchina per lo zucchero filato contiene un estrusore. Quando si utilizza questa linea, l'estrusore spinge la miscela di zucchero filato riscaldata attraverso una filiera o un ugello, formando un filo continuo di zucchero filato. La filiera può essere progettata in varie forme, come rotonda, quadrata o anche forme personalizzate. La filiera viene quindi tagliata nella dimensione desiderata ed è ampiamente utilizzata sia nella produzione commerciale di zucchero filato su piccola scala che su larga scala. I prodotti finali di questa linea di lavorazione dello zucchero filato includono i seguenti:

● Zucchero filato rotondo

● Zucchero filato a forma di fiore/cuore/animale

● Zucchero filato a rullo attorcigliato

● Marshmallow a forma di diversi animali

● Zucchero filato a rullo ripieno

Macchina depositatrice di marshmallow

Macchine per la produzione di marshmallow a deposizione: Le nostre macchine sono dotate di un dosatore per marshmallow che deposita con precisione la miscela liquida di marshmallow negli stampi, creando una varietà di forme. Rispetto alle macchine a estrusione, le macchine per la produzione di marshmallow a deposizione Yinrich possono creare forme complesse o personalizzate, come animali, fiori o altri disegni unici o temi festivi. Grazie alla loro elevata flessibilità e precisione, le nostre macchine per la produzione di marshmallow a deposizione producono forme di marshmallow uniformi e complesse.

● Palline di marshmallow con ripieno di marmellata o cioccolato

● Biscotti e marshmallow

● Marshmallow al cioccolato

● Marshmallow per gelato

● Marshmallow bicolore

Macchina automatica per la produzione di marshmallow in vendita: prodotti finali e applicazioni.

La macchina per la produzione di marshmallow di Gondor Machinery può produrre i prodotti finali in vari colori e forme. In altre parole, i nostri clienti in tutto il mondo possono acquistare la nostra linea di produzione automatica di marshmallow per produrre marshmallow monocolore a forma di corda, multicolore a forma attorcigliata e altri prodotti di marshmallow in base alla macchina per la produzione di marshmallow che scelgono per la loro attività. Inoltre, possiamo personalizzare lo stampo o lo stampo di deposizione per la macchina per marshmallow per soddisfare le diverse esigenze dei nostri clienti.

I settori di applicazione includono: Le linee di lavorazione dei marshmallow possono essere utilizzate da aziende professionali di produzione di dolciumi, impiegate per la produzione su larga scala di vari prodotti a base di marshmallow al fine di soddisfare la domanda del mercato. Inoltre, alcuni macchinari per l'industria alimentare utilizzano i marshmallow come materia prima per produrre prodotti innovativi che combinano i marshmallow con biscotti, gelati e altri alimenti compositi. Pertanto, trattandosi di un investimento praticamente garantito e redditizio, non vi pentirete mai di aver scelto di investire in questa linea di produzione di dolciumi!