EM120 emal xətti, müxtəlif rəng və formalarda olan müxtəlif növ ekstrüde pambıq konfetləri (zefir) istehsal edən tam bir zavoddur.
Ən yaxşı bərk şəkərli şirniyyat avadanlığı təchizatçıları. WhatsApp|Wechat: +8613801127507, +8613955966088
EM120 emal xətti, müxtəlif rəng və formalarda olan müxtəlif növ ekstrüde pambıq konfetləri (zefir) istehsal edən tam bir zavoddur.
1) Əvvəlcədən qarışdırıcıda bütün inqrediyentlər həll olunmalı və bişirilməlidir. (Avtomatik çəki ölçmə və qarışdırma üçün avtomatik YINRICH AWS istifadə edilə bilər.)
2) Daha sonra əsas məhlul son nəmlik səviyyəsinə çatana qədər davamlı olaraq bişiriciyə vurulur.
3) Bişirildikdən sonra məhlul soyudulur.
4) Sonra soyudulmuş "zefir əsası" fasiləsiz aeratordan keçirilir.
5) Daha sonra məhsul bölünür və müxtəlif rəng və ətirlərlə inyeksiya edilir.
6) Çoxrəngli məhsul ekstruziya yolu ilə çıxarılır və soyutma üçün soyutma konveyerində daşınır;
7) Kondisionerləşdirilmiş zefirlərin yuxarı və aşağı hissəsi ayrı bir toz kabinəsində nişasta və ya nişasta ilə şəkər pudrasının qarışığı ilə səpilir; məhsul burada lazımi uzunluğa qədər kəsilir.
8) Toz kabini "tozun" bitki boyunca yayılmasının qarşısını almaq üçün ciddi nəzarət altında saxlanılır. Artıq nişasta/şəkər təmizlənir.
9) İstəyə bağlı: Son hissə, səthini şokoladla örtmək üçün şokoladla örtmə maşınına köçürülür.
10) Soyuma altında örtülmüş məhsullar;
11) Son məhsullar qablaşdırma maşınına köçürülür.

Zefir maşınları, həmçinin pambıq konfetinin əmələ gəlmə üsuluna görə təsnif edilə bilər, məsələn, ekstrüde edilmiş pambıq konfet maşınları və çökdürülmüş pambıq konfet maşınları.
Ekstruziya yolu ilə hazırlanmış pambıq konfet maşınları, həmçinin pambıq konfet ekstruziya xətləri kimi tanınır, ekstruziya prosesi vasitəsilə pambıq konfeti istehsal edir. Pambıq konfet maşınında ekstruder var. Bu xəttdən istifadə edərkən ekstruder qızdırılmış pambıq konfet qarışığını qəlib və ya ucluqdan keçirərək davamlı pambıq konfet sapı əmələ gətirir. Qəlib dəyirmi, kvadrat və ya hətta xüsusi formalar kimi müxtəlif formalarda dizayn edilə bilər. Daha sonra qəlib istənilən ölçüdə kəsilir və həm kiçik, həm də böyük miqyaslı kommersiya pambıq konfet istehsalında geniş istifadə olunur. Bu pambıq konfet emalı xəttinin son məhsullarına aşağıdakılar daxildir:
● Dəyirmi pambıq konfeti
● Çiçək/ürək/heyvan formalı pambıq konfet
● Bükülmüş diyircəkli pambıq konfet
● Müxtəlif heyvan formalı zefirlər
● İçlikli qıvrımlı pambıq konfet
Çökdürülmüş Zefir Maşınları: Maşınlarımız maye zefir qarışığını qəliblərə dəqiq şəkildə yerləşdirən və müxtəlif zefir formaları yaradan zefir çökdürücü ilə təchiz olunmuşdur. Ekstruziya maşınları ilə müqayisədə Yinrich çökdürülmüş zefir maşınları heyvanlar, çiçəklər və ya digər unikal dizaynlar və ya bayram mövzuları kimi mürəkkəb və ya xüsusi formalar yarada bilər. Yüksək elastikliyi və dəqiqliyi sayəsində çökdürülmüş zefir maşınlarımız vahid, mürəkkəb zefir formaları istehsal edir.
● Mürəbbə və ya şokolad içliyi ilə zefir topları
● Biskvit zefirləri
● Şokoladlı zefir
● Dondurma zefiri
● İki rəngli zefir

Gondor maşınlarının zefir hazırlama maşını müxtəlif rəng və formalarda son məhsullar istehsal edə bilər. Yəni, dünyanın hər yerindəki müştərilərimiz, biznesləri üçün seçdikləri zefir hazırlama maşınına uyğun olaraq tək rəngli ip formalı, çoxrəngli bükülmüş formalı və digər zefir məhsullarını istehsal etmək üçün avtomatik zefir istehsal xəttimizi ala bilərlər. Üstəlik, müştərilərimizin fərqli tələblərini ödəmək üçün zefir maşınları üçün qəlib və ya çökdürmə qəlibini uyğunlaşdıra bilərik.
Tətbiq olunan sənaye sahələrinə aşağıdakılar daxildir: Zefir emalı xətləri, bazar tələbatını ödəmək üçün müxtəlif zefir məhsullarının genişmiqyaslı istehsalı üçün istifadə olunan peşəkar konfet istehsalı müəssisələrinə tətbiq oluna bilər. Bundan əlavə, bəzi qida emalı maşınları zefirləri peçenye, dondurma və digər kompozit qidalarla birləşdirən innovativ məhsullar istehsal etmək üçün xammal kimi birləşdirəcək. Buna görə də, demək olar ki, zəmanətli gəlirli bir müəssisə olaraq, bu konfet istehsal xəttinə investisiya qoymağı seçdiyiniz üçün heç vaxt peşman olmayacaqsınız!
QUICK LINKS
Yinrich Şirniyyat Avadanlıqları
CONTACT US
Yinrich Şirniyyat Avadanlıqları İstehsalçısı





