Questa linea di lavorazione è un impianto avanzato e continuo per la produzione di diversi tipi di caramelle gommose. Nel video viene mostrato come vengono prodotte con la gelatina.
Questa linea di produzione può produrre caramelle gommose a base di gelatina o pectina, nonché caramelle gommose 3D. Il dosatore può anche essere utilizzato per produrre caramelle gommose dosate tramite la sostituzione degli stampi.
L'intera linea è composta da un sistema di cottura della gelatina in lotti, un sistema di dosaggio e miscelazione FCA (aromi, colori e acidi), un dosatore di caramelle multiuso, un tunnel di raffreddamento, una macchina per la ricopertura di zucchero o una macchina per il rivestimento di olio.
