ဒီလုပ်ငန်းစဉ်လိုင်းဟာ ဂျယ်လီသကြားလုံးအမျိုးမျိုးပြုလုပ်ဖို့အတွက် အဆင့်မြင့်ပြီး စဉ်ဆက်မပြတ်စက်ရုံတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ဗီဒီယိုမှာ ဂျယ်လတင်နဲ့ပြုလုပ်ထားတာကို ပြသထားပါတယ်။
ဤထုတ်လုပ်မှုလိုင်းသည် gelatin သို့မဟုတ် pectin အခြေခံ ဂျယ်လီသကြားလုံးကို ထုတ်လုပ်နိုင်ပြီး 3D ဂျယ်လီသကြားလုံးကိုလည်း ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။ ငွေသွင်းစက်ကို ပုံစံခွက်များပြောင်းလဲခြင်းဖြင့် ငွေသွင်းထားသော တော်ဖီများကို ထုတ်လုပ်ရန်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။
လိုင်းတစ်ခုလုံးတွင် အသုတ်လိုက် ဂျယ်လီချက်ပြုတ်စနစ်၊ FCA (အရသာ၊ အရောင်နှင့် အက်ဆစ်) ဆေးပမာဏနှင့် ရောစပ်စနစ်၊ ဘက်စုံသုံး သကြားလုံးထည့်သည့်စက်၊ အအေးခံဥမင်လိုဏ်ခေါင်း၊ သကြားအုပ်စက် သို့မဟုတ် ဆီအုပ်စက်တို့ ပါဝင်သည်။
