Kjo linjë përpunimi është një impiant i përparuar dhe i vazhdueshëm për prodhimin e llojeve të ndryshme të karameleve me pelte. Në video tregohen të bëra nga xhelatina.
Kjo linjë prodhimi mund të prodhojë karamele pelteje me bazë xhelatine ose pektine, si dhe karamele pelteje 3D. Depozituesi mund të përdoret gjithashtu për të prodhuar karamelet e depozituara nëpërmjet ndërrimit të formave.
E gjithë linja përbëhet nga një sistem gatimi me pelte në seri, një sistem dozimi dhe përzierjeje FCA (shije, ngjyre dhe acidi), një depozitues karamelesh shumëfunksional, një tunel ftohjeje, një makinë për veshjen e sheqerit ose një makinë për veshjen e vajit.
