Questa linea di trasfurmazione hè una pianta avanzata è cuntinua per fà diversi tipi di caramelle di gelatina. U video mostra ciò chì hè fattu da a gelatina.
Sta linea di pruduzzione pò pruduce caramelle gelatinose à basa di gelatina o pectina, pò ancu pruduce caramelle gelatinose 3D. U depositatore pò ancu esse adupratu per pruduce i toffee depositati via u cambiamentu di i stampi.
Tutta a linea hè cumposta da un sistema di cottura di gelatina in batch, un sistema di dosaggio è miscelazione FCA (aroma, culore è acidu), un depositatore di caramelle multiuso, un tunnel di raffreddamento, una macchina per il rivestimento del zucchero o una macchina per il rivestimento dell'olio.
