Deze productielijn is een geavanceerde en continue installatie voor het maken van verschillende soorten geleiachtige snoepjes. In de video is te zien hoe deze van gelatine worden gemaakt.
Deze productielijn kan gelatine- of pectinegebaseerde geleiachtige snoepjes produceren, en ook 3D-geleiachtige snoepjes. De doseermachine kan ook worden gebruikt om gedeponeerde toffees te produceren door de mallen te verwisselen.
De complete productielijn bestaat uit een batchgewijs systeem voor het bereiden van gelei, een doseer- en mengsysteem voor FCA (smaak-, kleur- en zuurstoffen), een multifunctionele snoepdoseermachine, een koeltunnel en een suikercoatingmachine of oliecoatingmachine.
