આ પ્રોસેસિંગ લાઇન વિવિધ પ્રકારની જેલી કેન્ડી બનાવવા માટે એક અદ્યતન અને સતત પ્લાન્ટ છે. વિડિઓમાં જિલેટીન દ્વારા બનાવેલ બતાવે છે.
આ ઉત્પાદન લાઇન જિલેટીન અથવા પેક્ટીન આધારિત જેલી કેન્ડીનું ઉત્પાદન કરી શકે છે, અને 3D જેલી કેન્ડીનું ઉત્પાદન પણ કરી શકે છે. ડિપોઝિટરનો ઉપયોગ મોલ્ડ બદલીને જમા કરાયેલી ટોફીનું ઉત્પાદન કરવા માટે પણ થઈ શકે છે.
આખી લાઇનમાં બેચ-વાઇઝ જેલી કુકિંગ સિસ્ટમ, FCA (સ્વાદ, રંગ અને એસિડ) ડોઝિંગ અને મિક્સિંગ સિસ્ટમ, બહુહેતુક કેન્ડી ડિપોઝિટર, કૂલિંગ ટનલ, સુગર કોટિંગ મશીન અથવા ઓઇલ કોટરનો સમાવેશ થાય છે.
