Ин хати коркард як корхонаи пешрафта ва пайваста барои истеҳсоли намудҳои гуногуни қандҳои желеӣ мебошад, ки дар видео нишон дода шудааст, ки аз желатин сохта шудааст.
Ин хатти истеҳсолӣ метавонад қандҳои желеӣ дар асоси желатин ё пектин истеҳсол кунад, инчунин қандҳои желеии сеченака истеҳсол кунад. Анборкунанда инчунин метавонад барои истеҳсоли ирисҳои анборшуда тавассути иваз кардани қолабҳо истифода шавад.
Тамоми хат аз системаи пухтупази желе бо партия, системаи миқдордиҳӣ ва омехтакунии FCA (мазза, ранг ва кислота), кондитсионери бисёрфунксионалии қанд, нақби хунуккунӣ, мошини пӯшонидани шакар ё пӯшонандаи равған иборат аст.
