קו ייצור ממתקים קשיח

דק
סיר לסרטים
מיועד לחומרי בישול המכילים חלבונים או חומרים רגישים לחום. זמן השהייה של המוצר בסיר הדק הסרט קצר מאוד. המערכת מיועדת לבישול לחץ רגיל, לחץ, ואקום או לאחר ואקום. השימוש בסיר דק סרט יכול לספק תוצאות בישול מהירות, וההשפעה מצוינת. אידוי מהיר זה פירושו שתהליך המרת הסוכר או כל מרכיבי חלב נשרפים הכי פחות במהלך תהליך הבישול למוצק הסופי.
ינריך הוא היצרן הטוב ביותר לסיר דק, המספק ציוד למטבח, מכונת מילוי ביסקוויטים, עטיפת שוקולד וכיריים לסרט דק עם אפקט האידוי הטוב ביותר.