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La línea de procesamiento es una unidad compacta que puede producir continuamente diversos tipos de caramelos duros bajo estrictas condiciones sanitarias. Además, es un equipo ideal que permite producir productos de alta calidad, ahorrando mano de obra y espacio.
Capacidad: aprox. 300 kg
La línea de procesamiento es una unidad compacta que puede producir continuamente diversos tipos de caramelos duros bajo estrictas condiciones sanitarias. Además, es un equipo ideal que permite producir productos de alta calidad, ahorrando mano de obra y espacio.
1.Control de procesos PLC/computadora disponible;
2. Un panel táctil LED para una fácil operación;
3. La capacidad de producción es de 300 kg/h (basada en 4,5 g de caramelo mono en un molde 2D);
4. Las piezas en contacto con los alimentos están hechas de acero inoxidable higiénico SUS304.
5.Flujo (másico) opcional controlado por inversores de frecuencia;
6.Técnicas de inyección, dosificación y premezcla en línea para la adición proporcional de líquido;
7.Bombas dosificadoras para la inyección automática de colorantes, sabores y ácidos;
8. Un juego de sistema de inyección de pasta de chocolate adicional para hacer dulces con centro de chocolate (opcional);
9. Utilice un sistema de control de vapor automático en lugar de la válvula de vapor manual que controla el suministro de presión de vapor estable para cocinar.
10. Se pueden realizar “depósito de rayas de dos colores”, “depósito de doble capa”, “relleno central”, caramelos duros “transparentes”, etc.
11.Los moldes se pueden realizar según las muestras de dulces proporcionadas por el cliente.
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Fabricante de equipos de confitería Yinrich
