Bonbon dur fourré en dépôt

La ligne de production est une unité compacte capable de fabriquer en continu différents types de bonbons durs dans des conditions d'hygiène rigoureuses. C'est également un équipement idéal pour produire des bonbons de qualité tout en optimisant la main-d'œuvre et l'espace.

1. Contrôle de processus par automate programmable/ordinateur disponible ;

2. Un panneau tactile LED pour une utilisation facile ;

3. La capacité de production est de 300 kg/h (sur la base de bonbons mono de 4,5 g sur moule 2D) ;

4. Les pièces en contact avec les aliments sont fabriquées en acier inoxydable hygiénique SUS304.

5. Flux (de masse) optionnel contrôlé par des variateurs de fréquence ;

6. Techniques d'injection en ligne, de dosage et de prémélange pour l'ajout proportionnel de liquide ;

7. Pompes doseuses pour l'injection automatique de colorants, d'arômes et d'acides ;

8. Un système d'injection de pâte de chocolat supplémentaire pour la fabrication de bonbons à cœur de chocolat (en option) ;

9. Utilisez un système de contrôle automatique de la vapeur au lieu de la vanne de vapeur manuelle qui contrôle une pression de vapeur stable alimentant la cuisson.

10. Des « dépôts à rayures bicolores », des « dépôts à double couche », des « fourrages centraux », des bonbons durs « transparents », etc. peuvent être réalisés.

11. Les moules peuvent être fabriqués selon les échantillons de bonbons fournis par le client.