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यह प्रोसेसिंग लाइन एक कॉम्पैक्ट यूनिट है जो सख्त स्वच्छता के नियमों का पालन करते हुए लगातार विभिन्न प्रकार की हार्ड कैंडी का उत्पादन कर सकती है। यह एक आदर्श उपकरण भी है जो श्रम और स्थान दोनों की बचत करते हुए उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद तैयार कर सकता है।
क्षमता: लगभग 300 किलोग्राम
यह प्रोसेसिंग लाइन एक कॉम्पैक्ट यूनिट है जो सख्त स्वच्छता के नियमों का पालन करते हुए लगातार विभिन्न प्रकार की हार्ड कैंडी का उत्पादन कर सकती है। यह एक आदर्श उपकरण भी है जो श्रम और स्थान दोनों की बचत करते हुए उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद तैयार कर सकता है।
1. पीएलसी/कंप्यूटर प्रक्रिया नियंत्रण उपलब्ध है;
2. आसान संचालन के लिए एलईडी टच पैनल;
3. उत्पादन क्षमता 300 किलोग्राम/घंटा है (2डी मोल्ड पर 4.5 ग्राम मोनो कैंडी के आधार पर);
4. भोजन के संपर्क में आने वाले हिस्से स्वच्छ स्टेनलेस स्टील SUS304 से बने हैं।
5. वैकल्पिक (द्रव्यमान) प्रवाह को आवृत्ति इनवर्टर द्वारा नियंत्रित किया जाता है;
6. तरल पदार्थ को आनुपातिक रूप से मिलाने के लिए इन-लाइन इंजेक्शन, डोजिंग और प्री-मिक्सिंग तकनीकें;
7. रंगों, स्वादों और अम्लों के स्वचालित इंजेक्शन के लिए डोजिंग पंप;
8. चॉकलेट से बनी मिठाइयाँ बनाने के लिए अतिरिक्त चॉकलेट पेस्ट इंजेक्शन सिस्टम का एक सेट (वैकल्पिक);
9. खाना पकाने के लिए स्थिर भाप दबाव की आपूर्ति को नियंत्रित करने वाले मैनुअल स्टीम वाल्व के बजाय स्वचालित भाप नियंत्रण प्रणाली का उपयोग करें।
10. "दो रंग की धारी वाली डिपॉज़िटिंग", "दोहरी परत वाली डिपॉज़िटिंग", "सेंट्रल फिलिंग", "क्लियर" हार्ड कैंडी आदि बनाई जा सकती हैं।
11. ग्राहक द्वारा उपलब्ध कराए गए कैंडी के नमूनों के अनुसार सांचे बनाए जा सकते हैं।
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