ए: स्वचालित वजन, विघटन प्रणाली
इसमें जिलेटिन घोलने वाला टैंक शामिल है,
जिलेटिन घोलने वाला टैंक,
जिलेटिन परिवहन पंप
टैंकों को गर्म रखने के लिए गर्म पानी की आपूर्ति हेतु गर्म पानी की टंकी और जल पंप प्रणाली
चीनी हॉपर और लिफ्ट
वजन करने वाला पात्र
(पानी, चीनी, ग्लूकोज, जिलेटिन घोल के स्वचालित वजन के लिए)
मिश्रण टैंक
डिस्चार्ज पंप
सभी कनेक्टिंग पाइप, वाल्व, फ्रेम आदि।
स्वचालित पीएलसी नियंत्रण प्रणाली
बी: स्वाद, रंग, अम्ल की मात्रा और मिश्रण प्रणाली
इस भाग में फ्लेवर लिक्विड स्टोरेज टैंक और डोजिंग पंप शामिल हैं।
रंगीन तरल भंडारण टैंक और खुराक पंप
साइट्रिक एसिड भंडारण टैंक और खुराक पंप
डायनामिक मिक्सर
सभी कनेक्टिंग पाइप, वाल्व, फ्रेम
सी: निक्षेपण एवं शीतलन अनुभाग
इस भाग में जेली कैंडी डिपॉजिटर शामिल है।
मुख्य ड्राइव और मोल्ड कैरियर कन्वेयर
एयर कंडीशनर और पंखा प्रणाली
डिस्चार्ज कन्वेयर
डी-मोल्डिंग उपकरण
शीतलन सुरंग
पीएलसी नियंत्रण प्रणाली
मोल्ड ऑयल स्प्रेयर सिस्टम
डी: कैंडी के सांचे
ई: अंतिम उत्पाद उपचार प्रणाली
सेंटर फिल्ड जेली कैंडी डिपोजिटिंग लाइन, स्टीम और पानी को फिल्टर और अलग करने वाले उपकरण के माध्यम से व्हर्लपूल जेट इजेक्टर के बाद कैंडी की सतह को नमीयुक्त बना देती है और अगले चरण (चीनी के दानों से लेप चढ़ाने) के लिए तैयारी करती है। इससे चीनी कैंडी की सतह पर अच्छी तरह चिपक जाती है।