קו העיבוד הוא קו הפקדת סוכריות ג'לי מלא במרכז GDQ600
זהו מפעל מתקדם ורציף לייצור סוכריות ג'לי בגדלים שונים על בסיס ג'לטין או פקטין. זהו ציוד אידיאלי שיכול לייצר מוצרים באיכות טובה תוך חיסכון הן בכוח אדם והן בשטח התפוס. הוא יכול גם לייצר סוכריות ג'לי דו-שכבתיות באמצעות תבניות סוכריות ג'לי 4D.
א: מערכת שקילה אוטומטית והמסה
זה מורכב ממיכל להמסת ג'לטין,
מיכל המסת ג'לטין,
משאבת הובלת ג'לטין
מיכל מים חמים ומערכת משאבות מים לאספקת מים חמים לשמירה על חום המיכלים
מיכל סוכר ומעלית
כלי שקילה
(לשקילה אוטומטית של מים, סוכר, גלוקוז, תמיסת ג'לטין)
מיכל ערבוב
משאבת פריקה
כל הצינורות המחברים, השסתומים, המסגרת וכו',
מערכת בקרת PLC אוטומטית
ב: טעם, צבע, מינון חומצה ומערכת ערבוב
חלק זה מורכב ממיכל אחסון נוזלי טעם ומשאבת מינון
מיכל אחסון נוזלים צבעוני ומשאבת מינון
מיכל אחסון חומצת לימון ומשאבת מינון
מיקסר דינמי
כל הצינורות המחברים, השסתומים, המסגרת
ג: מקטע השקיעה והקירור
חלק זה מורכב מ-River סוכריות Depositor
הנעה ראשית ומסוע נושאת עובש
מזגן ומערכת מאווררים
מסוע פריקה
מכשיר להסרת עובש
מנהרת קירור
מערכת בקרת PLC
מערכת ריסוס שמן עובש
ד: תבניות ממתקים
ה: מערכת טיפול במוצרים סופיים
קו הפקדת סוכריות ג'לי במרכז יכול ליצור על פני הממתקים תחושת לחות ולהכין אותם לשלב הבא (ציפוי בגרגירי סוכר) לאחר מפלט סילון מערבולת דרך מכשיר שיכול לסנן ולהפריד קיטור ומים. כך הוא יכול לאפשר לסוכר להידבק על פני הממתקים.
QUICK LINKS
ציוד קונדיטוריה של יינריך
CONTACT US
יצרן ציוד ממתקים של יינריך
