A: Sistema de pesatge automàtic i dissolució
Això consisteix en un tanc de dissolució de gelatina,
Tanc de dissolució de gelatina,
Bomba de transport de gelatina
Dipòsit d'aigua calenta i sistema de bomba d'aigua per proporcionar aigua calenta per mantenir els dipòsits calents
Tremuja i elevador de sucre
Recipient de pesatge
(per a la pesada automàtica d'aigua, sucre, glucosa, solució de gelatina)
tanc de barreja
Bomba de descàrrega
Tots els tubs de connexió, vàlvules, marc, etc.
sistema de control automàtic PLC
B: Sistema de dosificació i barreja de sabor, color i àcid
Aquesta part consisteix en un dipòsit d'emmagatzematge de líquids saboritzants i una bomba dosificadora
Dipòsit d'emmagatzematge de líquids de color i bomba dosificadora
Dipòsit d'emmagatzematge d'àcid cítric i bomba dosificadora
Mesclador dinàmic
Tots els tubs de connexió, vàlvules, marc
C: Secció de dipòsit i refredament
Aquesta part consisteix en un dipositador de caramels de gelatina
Transmissor principal i transportador de motlles
Aire condicionat i sistema de ventiladors
Cinta transportadora de descàrrega
Dispositiu de desemmotllament
Túnel de refrigeració
Sistema de control PLC
Sistema de polvorització d'oli de motlle
D: Motlles de caramels
E: Sistema de tractament de productes finals
La línia de dipòsit de caramels de gelatina amb ompliment central pot crear una superfície de caramel amb una sensació d'humidificació i preparar-la per a la següent etapa (recobrir-la amb grànuls de sucre) després de l'ejector de raig d'hidromassatge a través d'un dispositiu que pot filtrar i separar el vapor i l'aigua. D'aquesta manera, pot permetre que el sucre s'adhereixi a la superfície dels caramels.