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La línea de procesamiento es la línea de dosificación de caramelos de gelatina rellenos centralmente GDQ600.
Se trata de una planta avanzada y de producción continua para la fabricación de caramelos de gelatina o pectina de diferentes tamaños. Es un equipo ideal que permite obtener productos de alta calidad, ahorrando mano de obra y espacio. Además, puede elaborar caramelos de gelatina de doble capa con moldes 4D.
A: Sistema de pesaje automático y disolución
Esto consiste en un tanque de disolución de gelatina,
Tanque para disolver gelatina,
Bomba transportadora de gelatina
Sistema de tanque de agua caliente y bomba de agua para proporcionar agua caliente y mantenerla caliente en los tanques.
Tolva y elevador de azúcar
Recipiente de pesaje
(para el pesaje automático de agua, azúcar, glucosa y solución de gelatina)
tanque de mezcla
Bomba de descarga
Todas las tuberías de conexión, válvulas, bastidor, etc.,
sistema de control PLC automático
B: Sistema de dosificación y mezcla de sabor, color y ácido
Esta parte consta de un tanque de almacenamiento de líquido aromatizante y una bomba dosificadora.
Tanque de almacenamiento de líquido coloreado y bomba dosificadora
Tanque de almacenamiento de ácido cítrico y bomba dosificadora
Mezclador dinámico
Todas las tuberías de conexión, válvulas, bastidor
C: Sección de depósito y enfriamiento
Esta parte consiste en un dispensador de caramelos de gelatina.
Accionamiento principal y transportador de moldes
Sistema de aire acondicionado y ventilador
Cinta transportadora de descarga
Dispositivo de desmoldeo
Túnel de refrigeración
Sistema de control PLC
Sistema de pulverización de aceite para moho
D: Moldes para caramelos
E: Sistema de tratamiento de productos finales
La línea de dosificación de caramelos de gelatina con relleno central permite humidificar la superficie del caramelo y prepararla para la siguiente etapa (recubrimiento con gránulos de azúcar) después del eyector de chorro en remolino, mediante un dispositivo que filtra y separa el vapor y el agua. De esta manera, se facilita la adhesión del azúcar a la superficie de los caramelos.
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