أفضل موردي معدات صناعة الحلويات الصلبة. واتساب | وي شات: +8613801127507، +8613955966088
خط إنتاج الحلوى اللينة T300 لتشكيل القوالب والتبريد مع أسطوانة تبريد
إنتاجية مرنة: تتيح أدوات التحكم في السرعة القابلة للتعديل وخيارات القوالب القابلة للتبديل إمكانية التغيير السريع بين أشكال المنتجات والوصفات.
التشغيل الموفر للطاقة: يساهم تحسين تدفق الهواء وإدارة التبريد في تقليل استهلاك الطاقة الإجمالي.
الاستخدامات المثالية:
مثالية لإنتاج حلوى الفاكهة، والحلوى، وحلوى الجيلي، والحلوى المطاطية الوظيفية ذات الوزن والشكل المتناسقين.
هذه وحدة تبريد مستمرة للكراميل والقطع المطاطية. تتكون الوحدة من قادوس مصمم خصيصًا لاستقبال المنتج من جهاز الطهي وتوزيعه بالتساوي على سطح الأسطوانة. تتوفر الأسطوانة بقطر 1000 مم و1500 مم، وبسعة تصل إلى 1000 كجم/ساعة. يتم تبريد الأسطوانة من خلال دوران سائل التبريد في غلاف سطحها، والذي يتم تزييته باستمرار لمنع التصاق المنتج به. صُمم توزيع سائل التبريد في غلاف التبريد لتقليل استهلاك طاقة التبريد إلى أدنى حد ممكن مع تحقيق أفضل نتائج التبريد، مما يؤدي إلى توفير كبير في الماء والطاقة.
المواصفات الفنية
أغراض | Ø 1000 x600 | Ø 1600 x700 |
سعة التبريد الكراميل الناعم 110 درجة مئوية > 40 درجة مئوية | 300 كجم/ساعة | 600 كجم/ساعة |
استهلاك فريق S كيلوجرام /بدء التشغيل | 10 كجم/ساعة | 10 كجم/ساعة |
استهلاك الطاقة | 1.7 كيلوواط | 2.3 كيلوواط |
استهلاك المياه عند درجة حرارة 18 درجة مئوية | 3500 لتر/ساعة | 5000 لتر/ساعة |
الوزن الإجمالي للوحدة بأكملها | 11 00 كجم | 1600 كجم |
آلة
قائمة المعدات
أسطوانة التبريد
- إطار من الفولاذ المقاوم للصدأ
- أسطوانة التبريد (طرفا أسطوانة التبريد معزولان)
- قادوس الكراميل (قادوس مصنوع من التفلون)
- جهاز ضبط سُمك الكراميل (جهاز ضبط يدوي)
- مكشطة الكراميل خارج الأسطوانة (جهاز ضبط يدوي)
- رأس رش الماء في حوض التبريد (مجموعة واحدة احتياطية مرفقة)
- زر إيقاف الطوارئ لفوهة رأس الرش
نظام القيادة
- نظام القيادة يشمل محرك التروس/سلسلة ناقل الحركة/غطاء الحماية
- (مجموعة واحدة من سلسلة نقل الحركة الاحتياطية متضمنة)
- نظام التحكم الكهربائي
- خزانة تحكم من الفولاذ المقاوم للصدأ
- محول التردد (الشركة المصنعة: إل جي)
- جهاز التحكم في درجة الحرارة/الأداة/الصمام
المعدات الملحقة
- مبادل حراري ذو صفائح
- مضخة تدوير المياه
- خزان المياه
- الأنابيب والصمامات: مشغل دوار مزدوج الفعل مع دائرة متكاملة
- صمام كروي ثلاثي الاتجاهات من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، مقاس المنفذ "L": 2
المنتجات ذات الصلة
QUICK LINKS
CONTACT US
شركة ينريش لتصنيع معدات الحلويات