Najbolji dobavljači opreme za proizvodnju tvrdih šećernih slatkiša. WhatsApp｜Wechat: +8613801127507, +8613955966088
T300 Proizvodna linija za oblikovanje i hlađenje mekih bombona s bubnjem za hlađenje
Fleksibilna propusnost: Podesive kontrole brzine i izmjenjive opcije matrica omogućuju brzu promjenu oblika proizvoda i recepata.
Energetski učinkovit rad: Optimizirani protok zraka i upravljanje hlađenjem smanjuju ukupnu potrošnju energije.
Idealne primjene:
Savršeno za proizvodnju voćnih žvakaćih bombona, karamela, žele bombona i funkcionalnih gumenih bombona ujednačene težine i oblika.
Ovo je kontinuirana jedinica za hlađenje karamele i žvakaćih masa. Jedinica se sastoji od posebno dizajniranog lijevka za prihvat proizvoda iz kuhala i njegovo ravnomjerno raspoređivanje po površini bubnja. Bubanj je dostupan s promjerom od 1000 mm i 1500 mm, kapaciteta do 1000 kg/h. Bubanj se hladi cirkulacijom rashladne tekućine u plaštu površine bubnja. Potonji se kontinuirano podmazuje kako bi se spriječilo lijepljenje proizvoda za njega. Raspodjela rashladne tekućine u rashladnom plaštu dizajnirana je tako da koristi što je moguće manje energije za hlađenje uz najbolji mogući rezultat hlađenja, što rezultira značajnim uštedama vode i energije.
Tehničke specifikacije
Stavke | Ø 1000 x600 | Ø 1600 x700 |
Kapacitet hlađenja mekani karamel 110C > 40C | 300 kg/h | 600 kg/h |
Potrošnja S tima K gs/start-up | 10 kg/h | 10 kg/h |
Potrošnja energije | 1,7 kW | 2,3 kW |
Potrošnja vode na 18°C | 3500 l/h | 5000 l/h |
Ukupna težina cijele jedinice | 11 00 kg | 1600 kg |
Stroj
Popis opreme
Bubanj za hlađenje
- Okvir od nehrđajućeg čelika
- Bubanj za hlađenje (oba kraja bubnja za hlađenje izolirana)
- Karamel Hopper (lijevka od teflona)
- Uređaj za podešavanje debljine karamele (ručni uređaj za podešavanje)
- Strugač karamele s bubnja (ručni uređaj za podešavanje)
- Glava za prskanje vode u rashladnom bubnju (uključen 1 rezervni set)
- Zaustavljanje u nuždi mlaznice glave raspršivača
Vozni sustav
- Pogonski sustav uključen: motor s zupčanikom/lanac mjenjača/zaštitni poklopac
- (Uključen jedan set rezervnih lanaca za prijenos)
- Električni upravljački sustav
- SS upravljački ormar
- Frekvencijski pretvarač (proizvođač: LG)
- Regulator/instrument/vrijednost temperature
Dodatna oprema
- Pločasti izmjenjivač topline
- Pumpa za cirkulaciju vode
- Spremnik za vodu
- Cijevi i ventili: - Dvostruko djelujući rotacijski aktuator s IC-om
- SS 304 3-putni kuglasti ventil S/E "L" Veličina priključka: - 2
Povezani proizvodi
QUICK LINKS
CONTACT US
Yinrich Proizvođač opreme za slastičarstvo