કુલિંગ ડ્રમ સાથે T300 સોફ્ટ કેન્ડી ડાઇ-ફોર્મિંગ અને કુલિંગ પ્રોડક્શન લાઇન

આ કારામેલ અને ચ્યુવી માસ માટે સતત કૂલિંગ યુનિટ છે. આ યુનિટમાં ખાસ ડિઝાઇન કરેલું હોપર છે જે કુકરમાંથી ઉત્પાદન મેળવે છે અને તેને ડ્રમની સપાટી પર સમાનરૂપે ફેલાવે છે. આ ડ્રમ 1000mm અને 1500mm વ્યાસ સાથે ઉપલબ્ધ છે, જેની ક્ષમતા 1000kgs/h સુધીની છે. ડ્રમને ડ્રમની સપાટીના જેકેટમાં કૂલિંગ લિક્વિડ સર્ક્યુલેશન દ્વારા ઠંડુ કરવામાં આવે છે. પ્રોડક્ટને તેની સાથે ચોંટી ન જાય તે માટે બાદમાં સતત લુબ્રિકેટ કરવામાં આવે છે. કૂલિંગ જેકેટમાં કૂલિંગ લિક્વિડ ડિસ્ટ્રિબ્યુશનને શ્રેષ્ઠ શક્ય કૂલિંગ પરિણામ સામે શક્ય તેટલી ઓછી કૂલિંગ ઉર્જાનો ઉપયોગ કરવા માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું છે, જેના પરિણામે પાણી અને ઉર્જામાં નોંધપાત્ર બચત થાય છે.

ઠંડક ડ્રમ

• એસએસ ફ્રેમ
• કુલિંગ ડ્રમ (કૂલિંગ ડ્રમના બંને છેડા ઇન્સ્યુલેટેડ)
• કારામેલ હોપર (ટેફલોનથી બનેલું હોપર)
• કારામેલ જાડાઈ ગોઠવણ ઉપકરણ (મેન્યુઅલ ગોઠવણ ઉપકરણ)
• કારામેલ સ્ક્રેપર ઓફ ડ્રમ (મેન્યુઅલ એડજસ્ટમેન્ટ ડિવાઇસ)
• કુલિંગ ડ્રમમાં વોટર સ્પ્રે હેડ (1 સેટ સ્પેર સહિત)
• સ્પ્રે હેડ નોઝલ ઇમરજન્સી સ્ટોપ

ડ્રાઇવિંગ સિસ્ટમ

• ડ્રાઇવિંગ સિસ્ટમમાં ગિયર મોટર/ટ્રાન્સમિશન ચેઇન/પ્રોટેક્શન કવરનો સમાવેશ થાય છે.
• (એક સેટ સ્પેર ટ્રાન્સમિશન ચેઇન શામેલ છે)
• ઇલેક્ટ્રિકલ કંટ્રોલ સિસ્ટમ
• એસએસ કંટ્રોલ કેબિનેટ
• ફ્રીક્વન્સી ઇન્વર્ટર (મેકર :LG)
• તાપમાન નિયંત્રક/સાધન/મૂલ્ય

સહાયક સાધનો

• પ્લેટ હીટ એક્સ્ચેન્જર
• પાણી પરિભ્રમણ પંપ
• પાણીની ટાંકી
• પાઇપ અને વાલ્વ :- ડબલ એક્ટિંગ રોટરી એક્ટ્યુએટર IC સાથે
• SS 304 3 વે બોલ વાલ્વ S/E "L" પોર્ટ સાઇઝ :- 2