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La maquinaria de confitería se utiliza principalmente para la producción y envasado de dulces. Se trata de equipos de confitería comúnmente utilizados para la producción de caramelos blandos, duros, cortos, piruletas, malvaviscos y caramelos hervidos . También existe maquinaria de envasado de azúcar, que se utiliza frecuentemente en la industria azucarera. La maquinaria de confitería, al igual que otros productos mecánicos, requiere un envasado preciso, no requiere mucha manipulación humana y se adapta a las necesidades de la industria azucarera para producir deliciosos productos de confitería.
Yinrich es un fabricante profesional de equipos de confitería. Este fabricante de máquinas para caramelos duros ofrece diversas máquinas de confitería a la venta, incluyendo equipos para la elaboración de dulces a pequeña escala. Como fabricante profesional de máquinas de confitería, Yinrich puede controlar todos los niveles de calidad en la fabricación de maquinaria de confitería. Además, cuenta con un equipo de profesionales capacitados para brindar a sus clientes servicios integrales.
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La serie JXJ está diseñada para depositar gelatina, caramelo, chocolate y mermelada de frutas sobre galletas. El diseño compacto de nuestro dosificador de banda inferior permite una fácil instalación y montaje entre las superficies de la banda del horno de horneado y de retorno. El dosificador combina el movimiento horizontal y vertical disponible para los colectores de dosificación. Potentes servomotores garantizan una alta velocidad, precisión y repetibilidad primordiales para la línea de producción dedicada. Sistema de control de indexación y sincronización de galletas en funcionamiento antes de un colector de dosificación PRESURIMITADO diseñado para depositar malvaviscos, crema, caramelo, etc. sobre las filas de galletas en movimiento continuo.
YINRICH ofrece a sus clientes un sistema de cocción rotativa continua (RT), adecuado para masas delicadas, como caramelos duros de leche, toffee, fondant de leche, masas frutales y masas de caramelo blanco. Está diseñado, en particular, para un proceso de cocción rápido y suave, al vacío, de las masas de leche. Unidad completa con cocedor rotativo, cámara de evaporación y bomba de descarga.
La solución de azúcar se alimenta continuamente a la unidad, que consta de un calentador de tipo tubería, una cámara de separación de vapor, un sistema de suministro de vacío, una bomba de descarga, etc. La masa se cuece de abajo hacia arriba y luego entra en la cámara de evaporación instantánea para evaporar al máximo el agua del jarabe. Todo el proceso se controla mediante un PLC.
La nueva generación de sistemas de disolución rápida (RDS) es extremadamente flexible y puede utilizarse en una amplia gama de aplicaciones. Todo el proceso está controlado por PLC. Tras pesar los materiales, estos se mezclan en el recipiente de mezcla. Una vez introducidos todos los ingredientes en el recipiente, tras la mezcla, la mezcla se bombea mediante una bomba de alimentación a través de un intercambiador de calor especial y se calienta hasta la temperatura requerida a contrapresión ajustable. En este proceso, la mezcla se calienta sin evaporación y se disuelve por completo. A continuación, pasa a un evaporador.
Línea de fabricación de caramelos duros YINRICH, una unidad compacta que puede producir continuamente diversos tipos de caramelos duros. El video muestra que los caramelos duros tienen dos colores, uno al lado del otro.
La línea de producción de caramelos duros de la serie GD de YINRICH está diseñada para la fabricación de caramelos duros depositados, con una capacidad de 100 kg/h a 1000 kg/h. Cuenta con paneles táctiles HMI para un manejo sencillo; bombas dosificadoras para la inyección automática de colorantes, aromas y ácidos; y permite la producción de caramelos duros transparentes, bicolores rayados, bicolores de doble capa, con relleno central y otros tipos de caramelos. El depósito, accionado por servomotor, está controlado por un programa PLC.
La amasadora de azúcar se utiliza en la producción de dulces. Amasa, prensa y mezcla el jarabe. La máquina amasa el azúcar por completo, su velocidad es ajustable y su sistema de calentamiento mantiene el azúcar frío durante el proceso. La amasadora de azúcar cuenta con un funcionamiento totalmente automático de alta eficiencia, lo que mejora la productividad y ahorra mano de obra. Es un equipo ideal para el amasado de azúcar.
El dispensador tendrá 4 filas (bancos), cada fila tiene una tolva y un colector individual que pueden producir 4 formas diferentes de caramelos de gelatina al mismo tiempo en la misma planta operativa. Solo es necesario cambiar los moldes para hacer diferentes caramelos de gelatina.
Línea de producción de malvaviscos extruidos cilíndricos con una gran capacidad de 450~500 kg/h. Contamos con diferentes equipos de fabricación de malvaviscos que pueden satisfacer las necesidades de diferentes clientes. Se pueden cambiar las boquillas de extrusión para modificar las formas.
La máquina de llenado y taponado de galletas de la serie JXJ de YINRICH se puede conectar a la cinta transportadora de salida de la planta de galletas y puede alinear, depositar y taponar automáticamente a una velocidad de 300 filas de galletas (150 filas de sándwiches) por minuto. Puede procesar varios tipos de galletas blandas y duras, y pasteles. Los pasteles o galletas se transfieren automáticamente desde la cinta transportadora de salida a la entrada de la máquina (o a través de un alimentador de revista de galletas y un sistema de indexación). La máquina luego alinea, acumula y sincroniza los productos, deposita una cantidad precisa de relleno y luego tapa la parte superior de los productos. Los sándwiches se transportan automáticamente a la máquina de envasado o a una máquina de recubrimiento para su posterior procesamiento.
La mini planta de malvaviscos es una planta completa para la producción continua de varios tipos de algodones de azúcar extruidos (malvaviscos) que vienen en una variedad de colores y formas. Los mini malvaviscos son muy populares en las cafeterías, etc.
Línea de producción de piruletas esféricas. Puede fabricar diferentes tipos de caramelos con distintas formas; podemos crear nuevos diseños. Esta máquina puede fabricar caramelos duros, piruletas, gelatina, toffee, 4 en 1. Producción: 50-120 kg por hora.
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Yinrich es un fabricante profesional de equipos de confitería y máquinas para chocolate. Ofrecemos una amplia variedad de equipos de procesamiento de confitería a la venta. ¡Contáctenos!
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