מוצרים
מכונות קונדיטוריה משמשות בעיקר לייצור ואריזה של ממתקים. זהו ציוד קונדיטוריה המשמש בדרך כלל לייצור ממתקים רכים, ממתקים קשים, ממתקים קצרים, סוכריות על מקל, מרשמלו וממתקים מבושלים . ישנן גם מכונות אריזת סוכר המשמשות לעתים קרובות בתעשיית הסוכר. מכונות קונדיטוריה, כמו מוצרים מכניים אחרים, צריכות להיות ארוזות בצורה תמציתית, אינן דורשות יותר מדי מניפולציה אנושית, וניתן להתאים אותן לצורכי ייצור הסוכר כדי לייצר מוצרי קונדיטוריה טעימים.
יינריץ' היא יצרנית מקצועית של ציוד לממתקים, יצרנית מכונות לממתקים קשים מציעה מגוון מכונות לממתקים למכירה, כולל ציוד לייצור ממתקים בקנה מידה קטן. כיצרנית מקצועית של מכונות לממתקים, יינריץ' מסוגלת לשלוט בכל רמת האיכות של ייצור מכונות לממתקים. במקביל, היא מצוידת בצוות כישרונות מקצועי כדי לספק ללקוחות שירותים מקיפים.
שלח את שאלתך
סדרת JXJ מיועדת להנחת ג'לי, טופי, שוקולד וריבת פירות על גבי ביסקוויטים ועוגיות. העיצוב הקומפקטי של מתקן ההנחה שמתחת לפס מאפשר התקנה והרכבה קלות בין משטחי פס האפייה לתנור ההחזרה. המתקן משלב תנועה אופקית ואנכית הזמינה עבור סעפות ההנחה. מנועי סרוו רבי עוצמה מבטיחים יכולת מהירות גבוהה, דיוק וחזרה עליונות עבור קו הייצור הייעודי. מערכת בקרה לאינדקס וסנכרון של ביסקוויטים פועלת לפני סעפת הנחה בלחץ המיועדת להנחת מרשמלו, שמנת, קרמל וכו' על שורות ביסקוויטים הנעות ברציפות.
YINRICH מציעה ללקוחותינו מערכת בישול רוטורית רציפה (RT), המתאימה למסות רגישות, כגון סוכריות קשות חלביות, טופי, פונדנט חלבי, מסות פירותיות ומיסות קרמל לבן. היא תוכננה במיוחד לתהליך בישול מהיר ועדין - תחת ואקום - של המסות החלביות. יחידה שלמה עם סיר רוטור, תא אידוי ומשאבת פריקה.
תמיסת הסוכר מוזנת ברציפות ליחידה, המורכבת מגוף חימום בצורת צינור, תא נפרד לאדים, מערכת אספקת ואקום, משאבת פריקה ועוד. המסה מבושלת מלמטה למעלה, ולאחר מכן נכנסת לתא הבזק כדי לאדות את המים בסירופ בצורה מקסימלית. התהליך כולו מתבצע באמצעות בקר PLC.
סדרת מערכת ההמסה המהירה (RDS) מהדור החדש גמישה ביותר, וניתן להשתמש בה למגוון רחב של יישומים. התהליך כולו מבוקר על ידי בקר מובנה (PLC). לאחר השקילה, החומרים מעורבבים ומוערבבים בכלי הערבוב. לאחר הכנסת כל המרכיבים לכלי, לאחר הערבוב, התערובת נשאבת על ידי משאבת הזנה דרך מחליף חימום מיוחד ומחוממת לטמפרטורה הנדרשת בלחץ נגדי מתכוונן. בתהליך זה, התערובת מחוממת ללא אידוי ומתמוססת לחלוטין. לאחר מכן היא עוברת למאייד.
קו ייצור סוכריות קשות של YINRICH למכירה חמה, קו העיבוד הוא יחידה קומפקטית שיכולה לייצר ברציפות סוגים שונים של סוכריות קשות. הסרטון מראה שלסוכריות קשות יש שני צבעים, סוג זה לצד זה.
קו הייצור של סוכריות קשות מסדרת GD של YINRICH פותח לייצור סוכריות קשות שהופקדו, עם קיבולת של 100 ק"ג/שעה עד 1000 ק"ג/שעה. לוחות מגע HMI להפעלה קלה; משאבות מינון להזרקה אוטומטית של צבעים, טעמים וחומצות; ניתן לייצר סוכריות קשות מפוספסות בשני צבעים, דו-שכבתיות בשני צבעים, מילוי מרכזי וסוכריות קשות שקופות במתקן זה. ההפקדה מונעת סרוו נשלטת על ידי תוכנת PLC.
מכונת לישת סוכר משמשת לייצור ממתקים. הסירופ נלחץ, נלחץ ומערבב. המכונה לשה את הסוכר במלואו, המהירות ניתנת להתאמה, ופונקציית החימום שומרת על הסוכר קריר במהלך תהליך הלישה. מכונת לישת הסוכר מאמצת פעולה אוטומטית לחלוטין ויעילה גבוהה, מה שמשפר את הפרודוקטיביות וחוסך עבודה. זהו ציוד לישת סוכר אידיאלי.
למפקיד יהיו 4 שורות (בנקים), לכל שורה יש מיכל וסעפת נפרדים שיכולים לייצר 4 צורות שונות של סוכריות ג'לי בו זמנית באותו מפעל הפעלה. צריך רק להחליף תבניות כדי לייצר סוכריות ג'לי שונות.
קו ייצור מרשמלו בצורת גליל עם קיבולת גדולה של 450~500 ק"ג/שעה. יש לנו ציוד ייצור מרשמלו שונה שיכול לענות על דרישות לקוחות שונים. ניתן לשנות את חרירי האקסטרודינג כדי לשנות את הצורות.
מכונת מילוי הביסקוויטים מסדרת JXJ של YINRICH, מכונת כיסוי עוגיות, ניתנת לחיבור למסוע היציאה של מפעל הביסקוויטים, והיא יכולה ליישר, להניח ולכסות באופן אוטומטי במהירות של 300 שורות עוגיות (150 שורות של כריכים) לדקה. ניתן לעבד סוגים שונים של ביסקוויטים רכים וקשים ועוגות. העוגות או הביסקוויטים מועברים אוטומטית מהמסוע היוצא שלך להזנת המכונה (או באמצעות מזין מגזין ביסקוויטים ומערכת אינדקס). לאחר מכן המכונה מיישרת, צוברת, מסנכרנת את המוצרים, מפקידה כמות מדויקת של מילוי, ולאחר מכן מכסת את החלק העליון על המוצרים. לאחר מכן הכריכים מועברים אוטומטית למכונת העטיפה, או למכונת עיטוף להמשך עיבוד.
מרשמלו מיני e הוא מפעל שלם לייצור רציף של סוגים שונים של צמר גפן מתוק (מרשמלו) המגיע במגוון צבעים וצורות. מרשמלו מיני פופולרי מאוד לבתי קפה וכו'.
קו ייצור של סוכריות על מקל בצורת כדור. ניתן לייצר סוגים שונים של צורות ממתקים, אנו יכולים ליצור עיצובים חדשים של הצורות. מכונה זו יכולה לייצר סוכריות קשות, סוכריות על מקל, ג'לי, טופי, 4 בקו 1. תפוקה: 50-120 ק"ג לשעה.
QUICK LINKS
ציוד קונדיטוריה של יינריך
CONTACT US
צרו קשר עם מחלקת המכירות של ריצ'רד שו
אֶלֶקטרוֹנִי:sales@yinrich.com
ספר לטלפון:
+86-13801127507 / +86-13955966088
יצרן ציוד ממתקים של יינריך
ינריץ' היא יצרנית מקצועית של ציוד לעיבוד ממתקים ויצרנית של מכונות שוקולד, ויש מגוון ציוד לעיבוד ממתקים למכירה. צרו קשר!