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Les machines de confiserie servent principalement à la production et au conditionnement des bonbons. Ce sont des équipements couramment utilisés pour la fabrication de bonbons mous, de bonbons durs, de sablés, de sucettes, de guimauves et de bonbons cuits . Il existe également des machines de conditionnement du sucre, fréquemment utilisées dans l'industrie sucrière. Comme tout produit mécanique, les machines de confiserie doivent être compactes, nécessitent peu d'intervention humaine et peuvent être adaptées aux besoins de la production de sucre pour fabriquer de délicieux produits de confiserie.
Yinrich est un fabricant professionnel d'équipements pour la confiserie. Spécialisé dans les machines à bonbons durs, il propose une large gamme de machines, y compris des équipements pour la fabrication de confiseries à petite échelle. En tant que fabricant expert, Yinrich maîtrise chaque étape de la fabrication de ses machines. De plus, son équipe de professionnels qualifiés offre un service complet à ses clients.
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La ligne de production de bonbons durs de la série GD de YINRICH est conçue pour la fabrication de bonbons durs moulés, avec une capacité de 100 kg/h à 1 000 kg/h. Elle est équipée d'un panneau de commande tactile IHM pour une utilisation simplifiée et de pompes doseuses pour l'injection automatique de colorants, d'arômes et d'acides. Cette machine permet de produire des bonbons durs bicolores rayés, bicolores à double couche, fourrés et transparents. Le moulage, assuré par servomoteur, est piloté par un automate programmable.
La machine à pétrir le sucre est utilisée dans la production de confiseries. Le sirop est pétri, pressé et mélangé. La machine pétrit le sucre uniformément, sa vitesse est réglable et sa fonction chauffante maintient le sucre à une température basse pendant le pétrissage. Entièrement automatisée et à haut rendement, cette machine à pétrir le sucre améliore la productivité et réduit la main-d'œuvre. C'est un équipement idéal pour le pétrissage du sucre.
La machine de dosage comporte 4 rangées (bancs), chaque rangée étant équipée d'une trémie et d'un collecteur individuels permettant de produire simultanément 4 formes différentes de bonbons gélifiés sur une même installation. Il suffit de changer les moules pour obtenir différentes formes de bonbons gélifiés.
Ligne de production de guimauves extrudées cylindriques d'une grande capacité de 450 à 500 kg/h. Nous disposons de différents équipements de fabrication de guimauves pouvant répondre aux exigences de différents clients. Il est possible de changer les buses d'extrusion pour modifier les formes.
La machine à garnir et à capsuler les biscuits de la série JXJ de YINRICH se connecte au convoyeur de sortie de votre biscuiterie et assure l'alignement, le dépôt et la capsule automatiques à une cadence de 300 rangées de biscuits (150 rangées de biscuits fourrés) par minute. Elle prend en charge différents types de biscuits, moelleux ou croustillants, ainsi que les gâteaux. Les biscuits ou gâteaux sont automatiquement transférés du convoyeur de sortie vers l'entrée de la machine (ou via un magasin à biscuits et un système d'indexage). La machine aligne, accumule et synchronise ensuite les produits, dépose la quantité précise de garniture, puis capsule les biscuits. Les biscuits fourrés sont ensuite automatiquement acheminés vers la machine d'emballage ou l'enrobeuse pour les étapes suivantes.
L'usine de fabrication de mini-guimauves est une installation complète permettant la production continue de différents types de barbes à papa extrudées (guimauves) disponibles dans une variété de couleurs et de formes. Les mini-guimauves sont très populaires dans les cafés, etc.
Ligne de production de sucettes sphériques : elle permet de fabriquer différents types de bonbons et de créer de nouveaux modèles. Cette machine peut produire des bonbons durs, des sucettes, de la gelée, du caramel, le tout en une seule ligne (4 en 1). Capacité de production : 50 à 120 kg par heure.
Machine d'emballage pour bonbons à mâcher, découpée et pliée. Ce type d'emballage est destiné aux bonbons à mâcher ou aux bonbons mous. Le client choisira cette option. Plusieurs pièces dans un seul paquet, de tailles et de quantités différentes, à nous envoyer pour vérification.
La ligne de dosage de bonbons gélifiés YINRICH est conçue pour la fabrication de bonbons gélifiés d'un poids de 0,5 à 1 g. C'est un équipement idéal permettant de produire des bonbons de haute qualité tout en économisant la main-d'œuvre et l'espace.
Ligne de production de bonbons gélifiés GDQ300 : Cette ligne permet de fabriquer des bonbons gélifiés à base de gélatine ou de pectine, ainsi que des bonbons gélifiés 3D. La doseuse peut également servir à produire des caramels mous par changement de moule. La ligne complète comprend un système de cuisson de la gelée par lots, un système de dosage et de mélange FCA (arôme, colorant et acidifiant), une doseuse de bonbons multifonctionnelle, un tunnel de refroidissement et une enrobeuse de sucre ou d'huile.
Yinrich est fier de présenter la ligne de production de guimauves entièrement automatisée JZM120, une installation complète pour la fabrication en continu de guimauves de différentes saveurs, couleurs et formes. Grâce à un doseur et une extrudeuse, notre machine à guimauves peut produire une variété de formes et de fourrages avec une capacité allant jusqu'à 90 à 120 kg/h. Processus : Fusion de la gélatine → Dissolution du sucre → Aération → Aération moussante continue (CFA) → Application d'amidon → Formage → Désamidonnage → Maturation → Séchage automatique → Conditionnement.
Ligne de production de bonbons durs à rayures bicolores. Cette ligne compacte permet la fabrication en continu de divers types de bonbons durs : bonbons à rayures bicolores ou tricolores, bonbons à double couche bicolores ou tricolores, bonbons fourrés, bonbons transparents, bonbons au caramel, etc.
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