Ma ku riyootay inaad gurigaaga ku samayso nacnac, laakiin aad ka baqaysay fikradda qalabka qaaliga ah? Ha cabsan! Waxaan halkaan u joognaa inaan ku tusno sida aad u abuuri karto nacnac cajiib ah jikadaada adiga oo aan lacag badan bixin. Tilmaamahan, waxaan ku tusi doonnaa qalabka samaynta nacnaca ee la awoodi karo oo qof kasta oo guriga wax ka kariya uu u isticmaali karo inuu ku sameeyo macmacaan macaan oo farxad gelin doona qoyska iyo asxaabta. Ku soo dhawoow adduunka nacnaca guriga lagu sameeyo ee sixirka leh, miisaaniyaddana u wanaagsan!
Qalabka Sameynta Nacnaca ee Muhiimka ah ee Bilawga ah
Si aad u bilowdo tacaburkaaga sameynta nacnaca, uma baahnid maalgashi weyn. Qalab badan oo saaxiibtinimo leh oo bilawga ah ayaa si la yaab leh u jaban oo kala duwan. Shayga ugu horreeya ee muhiimka ah waa heerkulbeeg nacnac oo wanaagsan. Saxnaanta ayaa fure u ah sameynta nacnaca, maadaama kala duwanaansho yar oo heerkul ah ay horseedi karto natiijooyin aad u kala duwan. Waxaad ka heli kartaa heerkulbeegyo nacnac dijitaal ah oo ka yar $15, kuwaas oo bixiya akhrinta heerkulka saxda ah badanaana la socda astaamo waxtar leh sida dejinta digniinta.
Baaquli isku darka waa lama huraan kale. Dooro baaquli isku darka galaas ama bir aan miridh lahayn oo u adkaysta kulaylka. Waa kuwo adkaysi leh, ma hayn doonaan ur, waana kuwo aad u fiican maaraynta isku darka nacnaca kulul. Badanaa waxaad ka heli kartaa baaquli buul ah qiimo macquul ah, waana kuwo si fudud looga heli karo dukaamada jikada badankood ama internetka.
Marka xigta, aan ka hadalno qalabka wax lagu walaaqo. Qaadooyinka alwaaxa ah ayaa ku habboon inta badan cuntooyinka nacnaca: waa kuwo adag, u adkaysta kulaylka, mana xoqi doonaan dheriyadaada ama digsiyadaada. Spatula wanaagsan sidoo kale waa lama huraan si loo xoqo dhinacyada baaquliyada iyo dheriyada, taasoo hubinaysa isku-darka siman. Spatula silikoonku si gaar ah ayuu waxtar u leeyahay oo jaban yahay, isagoo ka bilaabma dhowr doollar.
Ugu dambeyntii, heerkulbeegga nacnaca ayaa laga yaabaa inuu yahay mid aad muhiim u ah, laakiin ha iska indho tirin muhiimadda caaryada. Caaryada silikoonku waa kuwo aad u fiican sababtoo ah waa kuwo la awoodi karo, aan dhegdheg lahayn, waxayna ku yimaadaan qaabab iyo cabbirro kala duwan. Hadday tahay inaad higsanayso afargeesle caadi ah ama qaabab xayawaan oo hal-abuur leh, waxaa jira caaryo kaa caawinaysa inaad riyadaada nacnaca rumowdo.
Beddelka La Awoodi Karo ee Qalabka Sare
Waxaa laga yaabaa inaad u malaynayso inaad u baahan tahay qalab gaar ah oo heer sare ah si aad u samayso nacnac tayo xirfadeed leh, laakiin waxaa jira qalab badan oo miisaaniyad ahaan u habboon oo sidoo kale shaqeeya. Ka fiirso dejinta laba-kuleyliyaha laba-kuleylka ah: halka kuleyliyeyaasha laba-kuleylka ah ee loo qoondeeyay ay qaali noqon karaan, si fudud ayaad u hagaajin kartaa adigoo isticmaalaya baaquli kulaylka ka ilaaliya dheri biyo karkaraya. Habkani si fiican ayuu ugu shaqeeyaa dhalaalinta shukulaatada ama diyaarinta sharoobada sonkorta jilicsan.
Marka ay timaado heerkulbeegga nacnaca, qoriga heerkulbeegga infrared-ka ayaa u adeegi kara beddel aad u fiican. In kasta oo caadi ahaan loo isticmaalo codsiyada cunto karinta ee kala duwan, cunto kariyeyaal badan oo guriga ku jira ayaa ogaaday in heerkulbeegyada infrared-ka ay bixiyaan akhrin ku filan oo sax ah oo loogu talagalay sameynta nacnaca, iyadoo qiimuhu uu ka bilaabmayo qiyaastii $20.
Biinanka rogrogaya iyo looxyada marmarka ah waa meel kale oo laga fogaan karo kharashaadka sare. In kasta oo looxyada marmarka ah ay aad ugu fiican yihiin hagaajinta shukulaatada, looxyada granite ama looxyada jarista marmarka ah ee fudud ayaa u adeegi kara ujeedo isku mid ah waxaana badanaa laga heli karaa qiimo jaban. Sidoo kale, biinanka rogrogaya ee miisaaniyada ah ee laga sameeyay alwaax ama bir aan miridh lahayn ayaa si fiican ugu shaqeeya codsiyada nacnaca, iyada oo aan loo baahnayn agab heer sare ah.
Burushyada macmacaanka waa shay kale oo ay ikhtiyaarrada jaban si fiican u shaqeeyaan sida kuwa qaali ah. Waxay faa'iido u leedahay in lakab khafiif ah oo subag ama saliid ah lagu mariyo caaryada iyo dusha sare, waxaad ka heli kartaa burushyada silicone iyo bristle oo ku kacaya dhowr doolar dukaamada jikada badankood.
Ugu dambeyntii, isku darka iyo cajiinta, uma baahnid isku darka taagan ee heerka sare ah. Isku darka gacanta ee caadiga ah badanaa wuu qaban karaa shaqada, waana mid aad uga jaban. Hawlaha u baahan faragelin gacmeed oo dheeraad ah, ha ka fogaan gacmahaaga iyo qaado alwaax ah oo adag. Samaynta nacnaca waa farshaxan ku kobca is-dhexgalka taabashada ee ay bixiso.
Mashruucyada Nacnaca DIY ee Cunto karinta Guriga
Hadda oo aad haysato qalab la awoodi karo, aan u gudubno mashaariic nacnac oo xiiso leh oo fudud oo aad guriga ku tijaabin karto. Mid ka mid ah nacnacyada ugu fudud ee la samayn karo waa fudge. Waxa kaliya ee aad u baahan tahay waa digsi culus, qaado alwaax ah, baaquli isku darka ah, iyo digsi dubis oo lagu dahaadhay warqad xaashi ah. Waxyaabaha ay ka kooban tahay waa kuwo fudud: sonkor, subag, caano, iyo taabasho ah oo laga soosaaray vanilj. Kaliya sonkortaada iyo caanahaaga karkari, yaree kulaylka oo ku walaaq subagga iyo vaniljka, ka dibna u daa inay ku qaboojiso digsiga dubista ilaa ay ka adkaato.
Mashruuc kale oo cusub oo bilow ah waa sameynta nacnac adag. Kaliya sonkor, biyo, sharoobada galleyda, iyo dhadhanka aad jeceshahay, waxaad abuuri kartaa qaanso roobaad oo macmacaan jawharad leh. Karkari sonkorta, biyaha, iyo sharoobada galleyda ilaa ay ka gaaraan heerka jajabka adag, ka dibna ku dar dhadhan oo ku mari qaabab silicone ah ka hor inta aysan qaboojin.
Haddii aad leedahay ilko macaan oo aad jeceshahay cunto macaan oo qani ah oo macaan, isku day inaad samayso karamel. Saddexda sixir ee sonkorta, subagga, iyo kareemku waxay isu beddelaan nacnac si macaan loo calalinayo iyadoo la kululeynayo oo la walaaqayo. Sonkorta iyo biyaha karkari si aad u abuurto saldhig karamel ah, ka dibna ku dar subagga iyo kareemka, kari ilaa uu ka dhumuc weynaado, oo isku darka ku shub qaab silikoon ah ama saxan dubis oo la dahaadhay.
Ugu dambeyntii, marshmallows waa mashruuc xiiso leh oo ka fudud sida aad u malaynayso. Jelatin, sonkor, sharoobada galleyda, iyo vanilj yar ayaa ah waxa kaliya ee aad u baahan tahay si aad u kariso marshmallows jilicsan oo barkin jilicsan. Ku rushee isku darka galleyda iyo sonkorta budada ah si aad uga hortagto inay ku dhegto, waxaadna haysataa cunto guriga lagu sameeyo oo aad uga fiican xulashooyinka dukaanka laga iibsado.
Kaydinta iyo Baakaynta Nacnaca Guriga lagu sameeyo
Marka aad samayso nacnaca macaan ee guriga lagu sameeyo, kaydinta habboon iyo baakadaynta ayaa fure u ah in la ilaaliyo cusub oo dhadhan fiican leh. Nacnaca badankood waxay u baahan yihiin in lagu kaydiyo weel aan hawo lahayn si looga hortago qoyaanka iyo hawadu inay saameeyaan qaab-dhismeedkooda iyo dhadhankooda.
Nacnacyada adag si fudud ayay u dhegdhegi karaan haddii aan si sax ah loo kaydin. Isticmaal weelal aan hawo lahayn ama bacaha balaastikada ah ee dib loo xidhi karo, oo ka fiirso inaad warqadda shamaca dhigto lakabyada dhexdooda si aad uga hortagto in qaybaha ay isku dhegaan. Nacnacyada jilicsan sida karamelka, ku duub qayb kasta warqad shamaca si gaar ah. Tani ma aha oo kaliya inay ka caawiso ilaalinta cusub laakiin sidoo kale waxay ka dhigaysaa mid fudud in la cuno oo la adeego.
Nacnaca jilicsan ee Fudge iyo kuwa kale waa in lagu kaydiyaa weelal aan hawo lahayn heerkulka qolka haddii aad qorsheyneyso inaad isticmaasho toddobaad gudaheed. Si aad u hesho kaydin dheer, tixgeli inaad qaboojiso ama aad qaboojiso. Weelashaada ku dul saar warqad shamac ah si aad uga hortagto inay ku dhegto, oo kala saar lakabka shamacyada leh xaashiyo dheeraad ah oo shamac ah.
Nacnaca ku salaysan shukulaatada waxay u baahan yihiin meel qabow oo qalalan oo lagu kaydiyo. Heerkulka aadka u daran wuxuu sababi karaa in shukulaatada ay ubaxdo, taasoo keenta dahaadh cad. In kasta oo ubaxu aanu waxyeello lahayn oo aanu saameyn ku yeelan dhadhanka, haddana waxay saameyn kartaa soo jiidashada muuqaalka nacnaca. Haddii aad ku nooshahay cimilo diiran ama aadan haysan meel lagu kaydiyo oo qabow, waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad qaboojiso nacnacaaga shukulaatada. Kaliya hubi in lagu hayo weelal aan hawo lahayn si looga ilaaliyo qoyaanka iyo urta kale ee ku jirta qaboojiyaha.
Marka ay timaado hadiyadaha aad guriga ku sameyso, bandhiggu waa wax walba. Uma baahnid inaad wax badan ku bixiso baakado qurxoon. Bacaha fudud ee midabaysan ee cellophane-ka ah ee lagu xidho xarig ayaa si badan loo iibsan karaa qiimo jaban. Dhalooyinka Mason-ka ama qasacadaha yaryar ayaa sidoo kale sameeya weelal soo jiidasho leh oo dib loo isticmaali karo oo loogu talagalay macmacaankaaga. Ku darista calaamadda gacanta lagu qoray ama qoraal waxay ku dari kartaa taabasho shaqsiyeed oo muujinaysa inaad runtii danaynayso.
Dayactirka iyo Daryeelka Qalabka Sameynta Nacnaca
Daryeelka qalabkaaga samaynta nacnaca waa mid muhiim u ah nadaafadda oo keliya, laakiin sidoo kale cimriga qalabkaagu waa mid muhiim u ah. Daryeelka saxda ah wuxuu hubinayaa in qalabkaagu uu ahaado mid heer sare ah, oo diyaar u ah abuurkaaga macaan ee xiga.
Ku bilow heerkulbeeggaaga nacnaca. Inta badan heerkulbeegyada nacnaca waxaa laba jeer la xiraa si loo hubiyo inay u adkaystaan heerkulka sare iyo walxaha sonkorta leh. Waa lagama maarmaan in la nadiifiyo ka dib isticmaal kasta. Ku masax qalabka baaritaanka maro qoyan; iska ilaali inaad heerkulbeegga ku dhex geliso biyo haddii aan si gaar ah loogu talagelin inuu biyuhu celin karin. U ogolow inuu si fiican u qalalo ka hor inta aan la kaydin.
Qaababka silikoonka iyo spatula-da guud ahaan waa kuwo ammaan ah oo lagu dhaqo weelka, taasoo nadiifinta ka dhigaysa mid fudud. Si kastaba ha ahaatee, haddii gacanta lagu dhaqo, hubi in si fiican loo qalajiyey si looga hortago koritaanka caaryada. Dabeecadda aan dhegdheg lahayn ee silikoonku badanaa waxay la macno tahay in si fudud loogu raaciyo biyo kulul si looga saaro inta badan haraaga. Meelaha adag, saabuunta saxanka ee khafiifka ah iyo burush jilicsan ayaa shaqada qaban doona iyagoon waxyeello u geysan caaryada.
Ugu dambeyntii, qalabka alwaaxa sida malqacadaha iyo biinanka duuban waxay u baahan yihiin fiiro gaar ah. Gacanta ku dhaq saabuun iyo biyo khafiif ah, adigoo iska ilaalinaya qooyitaanka dheer si looga hortago qallooca ama dildilaaca. Mararka qaarkood, ku daawee saliid macdan ah oo heer cunto ah si aad u ilaaliso daacadnimadooda oo aad cimrigooda u dheereyso.
Haddii aad isticmaasho qalab laba-kuleyl ah, waa muhiim inaad nadiifiso dheriga iyo baaquligaba isla markiiba ka dib isticmaalka, maadaama sonkortu ay adkaan karto oo ay adkaan karto in laga saaro. U ogolow inay xoogaa qaboojiyaan ka hor inta aan lagu dhex gelin biyo diirran oo saabuun leh. Nadiifi jilicsan ayaa ku filan, laakiin iska ilaali inaad isticmaasho suuf xoqan oo xoqi kara dusha sare.
Marka la soo koobo, iyadoo la hayo dayactir iyo daryeel yar, qalabkaaga samaynta nacnaca wuxuu socon karaa sannado badan, isagoo siinaya fursado aan la tirin karin oo lagu sameeyo cuntooyin guriga lagu sameeyo iyada oo aan lahayn kharash badan.
Samaynta nacnaca guriga kuma koobna oo kaliya madadaalo iyo abaalmarin, laakiin sidoo kale qalabka saxda ah, waa mid la yaab leh oo la awoodi karo. Markaad maalgashato dhowr shay oo muhiim ah oo aad ogaato meesha aad kharashka ka dhimayso, waxaad soo saari kartaa noocyo badan oo nacnac macaan oo guriga lagu sameeyo ah adigoon kharash badan ku bixin. Xusuusnow, farxadda samaynta nacnaca waxay ku saabsan tahay habka iyo sidoo kale badeecada ugu dambeysa. Ku lug lahaanshaha hiwaayaddan macaan waxay keentaa qanacsanaan iyo raynrayn labadaba, ha ahaato inaad naftaada, qoyskaaga, ama hadiyado qalbi furan u samaynayso asxaabta.
Markaa, adigoo haysta hagahan, waxaad diyaar u tahay inaad bilowdo safarkaaga samaynta nacnaca. Jikadaadu ha isu beddesho dhul nacnac ah oo miisaaniyad ahaan u habboon, oo ay ka buuxaan caraf udgoon oo macaan iyo farxadda macmacaanka guriga lagu sameeyo. Samaynta nacnaca farxadda leh!
. YINRICH waa mid ka mid ah soosaarayaasha qalabka macmacaanka ugu fiican Shiinaha, oo ku takhasusay qalabka xirfadda leh ee sameynta nacnaca iyo khadka wax soo saarka nacnaca sannado badan, soo dhawoow si aad u hesho macluumaad!QUICK LINKS
CONTACT US
Soo-saaraha Qalabka Macmacaanka Yinrich