በበጀት ላይ የሚገኝ የካንዲ ላንድ፡ ለቤት ማብሰያ የሚሆን ተመጣጣኝ የከረሜላ ማምረቻ መሳሪያዎች

ቤት ውስጥ የራስዎን ከረሜላ ለመስራት አስበህ ታውቃለህ፣ ነገር ግን ውድ የሆኑ መሳሪያዎችን በማሰብ ፈርተህ ታውቃለህ? አትፍራ! እዚህ ያለነው ገንዘብ ሳያባክን በኩሽናህ ውስጥ የከረሜላ ድንቅ መሬት እንዴት መፍጠር እንደምትችል ለማሳየት ነው። በዚህ መመሪያ ውስጥ፣ እያንዳንዱ የቤት ውስጥ ምግብ አብሳይ ቤተሰብን እና ጓደኞችን የሚያስደስት ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት የሚጠቀምባቸውን ተመጣጣኝ የከረሜላ አሰራር መሳሪያዎችን እናሳያለን። ወደ አስማታዊ እና በጀት ተስማሚ የቤት ውስጥ ከረሜላ ዓለም እንኳን በደህና መጡ!

ለጀማሪዎች አስፈላጊ የከረሜላ መስሪያ መሳሪያዎች

የከረሜላ አሰራር ጀብዱዎን ለመጀመር ከፍተኛ ኢንቨስትመንት አያስፈልግዎትም። ብዙ ለጀማሪዎች ተስማሚ የሆኑ መሳሪያዎች በሚያስደንቅ ሁኔታ ተመጣጣኝ እና ሁለገብ ናቸው። የመጀመሪያው አስፈላጊ ነገር ጥሩ የከረሜላ ቴርሞሜትር ነው። በከረሜላ አሰራር ውስጥ ትክክለኛነት ቁልፍ ነው፣ ምክንያቱም የሙቀት መጠኑ ትንሽ መለዋወጥ በጣም የተለያዩ ውጤቶችን ሊያስከትል ይችላል። ትክክለኛ የሙቀት ንባቦችን የሚሰጡ እና ብዙውን ጊዜ እንደ የማንቂያ ቅንብሮች ያሉ ጠቃሚ ባህሪያትን ይዘው የሚመጡ ዲጂታል የከረሜላ ቴርሞሜትሮችን ከ15 ዶላር በታች ማግኘት ይችላሉ።

ጎድጓዳ ሳህኖችን ማደባለቅ ሌላው አስፈላጊ ነገር ነው። ሙቀትን የሚቋቋም የመስታወት ወይም የአይዝጌ ብረት ማደባለቅ ጎድጓዳ ሳህኖችን ይምረጡ። ጠንካራ ናቸው፣ ሽታ አይይዙም እና ትኩስ የከረሜላ ድብልቆችን ለመያዝ በጣም ጥሩ ናቸው። ብዙውን ጊዜ የጎጆ ጎድጓዳ ሳህኖችን በተመጣጣኝ ዋጋ ማግኘት ይችላሉ፣ እና በአብዛኛዎቹ የወጥ ቤት መደብሮች ወይም በመስመር ላይ በቀላሉ ይገኛሉ።

ቀጥሎ፣ ስለ ማደባለቅ ዕቃዎች እንነጋገር። የእንጨት ማንኪያዎች ለአብዛኛዎቹ የከረሜላ አዘገጃጀት መመሪያዎች ተስማሚ ናቸው፤ ጠንካራ፣ ሙቀትን የሚቋቋሙ እና ማሰሮዎችዎን ወይም መጥበሻዎችዎን አይቧጩም። ጥሩ ስፓታላ እንዲሁም ጎድጓዳ ሳህኖችን እና ማሰሮዎችን ጎን ለመቧጨር አስፈላጊ ነው፣ ይህም እኩል የሆነ ድብልቅ ያረጋግጣል። የሲሊኮን ስፓታላዎች በተለይ ጠቃሚ እና ርካሽ ናቸው፣ በጥቂት ዶላር ብቻ ይጀምራሉ።

በመጨረሻም፣ የከረሜላ ቴርሞሜትር እጅግ በጣም አስፈላጊ ሊሆን ይችላል፣ ነገር ግን የሻጋታዎችን አስፈላጊነት ችላ አትበሉ። የሲሊኮን ሻጋታዎች በጣም ጥሩ ናቸው ምክንያቱም ተመጣጣኝ ዋጋ ያላቸው፣ የማይጣበቁ እና በተለያዩ ቅርጾች እና መጠኖች ስለሚመጡ። ክላሲክ ካሬዎችን ወይም የፈጠራ እንስሳትን ቅርጾች እያሰቡ ከሆነ፣ የከረሜላ ህልሞችዎን እውን ለማድረግ የሚረዳ ሻጋታ አለ።

ለከፍተኛ ደረጃ መሳሪያዎች ተመጣጣኝ አማራጮች

ሙያዊ ጥራት ያለው ከረሜላ ለመስራት ልዩ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸው መሳሪያዎች እንደሚያስፈልጉዎት ያስቡ ይሆናል፣ ነገር ግን በተመሳሳይ መልኩ የሚሰሩ ብዙ ተመጣጣኝ ዋጋ ያላቸው መሳሪያዎች አሉ። የሁለት ቦይለር ማዋቀርን ያስቡበት፡- የተወሰኑ ድርብ ቦይለሮች ውድ ሊሆኑ ቢችሉም፣ በሚፈላ ውሃ ማሰሮ ላይ ሙቀትን የማይቋቋም ጎድጓዳ ሳህን በመጠቀም በቀላሉ ማሻሻል ይችላሉ። ይህ ዘዴ ቸኮሌትን ለማቅለጥ ወይም ለስላሳ የስኳር ሽሮፕ ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ ነው።

የከረሜላ ቴርሞሜትርን በተመለከተ፣ የኢንፍራሬድ ቴርሞሜትር ሽጉጥ በጣም ጥሩ አማራጭ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። ምንም እንኳን በተለምዶ ለተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ጥቅም ላይ የሚውል ቢሆንም፣ ብዙ የቤት ውስጥ ምግብ አብሳዮች የኢንፍራሬድ ቴርሞሜትሮች ለከረሜላ አሰራር በቂ ትክክለኛ ንባብ እንደሚሰጡ ይገነዘባሉ፣ ዋጋውም ከ20 ዶላር አካባቢ ይጀምራል።

የሚሽከረከሩ ፒኖች እና የእብነ በረድ ሰሌዳዎች ከፍተኛ ወጪን የሚከላከሉበት ሌላ ቦታ ናቸው። የእብነ በረድ ሰሌዳዎች ቸኮሌትን ለማለስለስ በጣም ጥሩ ቢሆኑም፣ ቀላል የግራናይት ወይም የእብነ በረድ መቁረጫ ሰሌዳ ተመሳሳይ ዓላማ ሊያገለግሉ ይችላሉ እና ብዙውን ጊዜ በትንሽ ወጪ ይገኛሉ። በተመሳሳይ፣ ከእንጨት ወይም ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ርካሽ የሚሽከረከሩ ፒኖች ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ቁሳቁሶች ሳያስፈልጋቸው ከረሜላ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሰራሉ።

የመጋገሪያ ብሩሾች ርካሽ አማራጮች ልክ እንደ ውድ አቻዎቻቸው ጥሩ አፈፃፀም ያላቸውበት ሌላ ምርት ናቸው። ቀጭን የቅቤ ወይም የዘይት ንብርብር በሻጋታዎች እና ወለሎች ላይ ለመተግበር ጠቃሚ ሲሆን በአብዛኛዎቹ የወጥ ቤት መደብሮች ውስጥ በጥቂት ዶላር የሲሊኮን እና የብሩሽ ብሩሾችን ማግኘት ይችላሉ።

በመጨረሻም፣ ለማደባለቅና ለማቦካከር፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው የማቆሚያ ማደባለቅ አያስፈልግዎትም። መደበኛ የእጅ ማደባለቅ ብዙውን ጊዜ ስራውን ሊያጠናቅቅ ይችላል፣ እና በጣም ርካሽ ነው። በእጅ ጣልቃ ገብነት ለሚጠይቁ ተግባራት፣ ከራስዎ እጆች እና ጠንካራ የእንጨት ማንኪያ ብቻ አይራቁ። ከረሜላ መስራት በሚያቀርበው የመዳሰሻ ተሳትፎ የሚበለጽግ ጥበብ ነው።

ለቤት ውስጥ ምግብ አብሳዮች የእራስዎ የከረሜላ ፕሮጀክቶች

አሁን ተመጣጣኝ ዋጋ ያላቸው መሳሪያዎች ስላሎት፣ በቤት ውስጥ ሊሞክሯቸው የሚችሏቸውን አንዳንድ አስደሳች እና ቀላል የከረሜላ ፕሮጀክቶችን እንመልከት። በጣም ተደራሽ ከሆኑ ከረሜላዎች አንዱ ፉጅ ነው። የሚያስፈልግዎ ከባድ ድስት፣ የእንጨት ማንኪያ፣ የማደባለቅ ጎድጓዳ ሳህኖች ስብስብ እና በብራና ወረቀት የተሸፈነ የመጋገሪያ ድስት ብቻ ነው። ግብዓቶቹ ቀላል ናቸው፡ ስኳር፣ ቅቤ፣ ወተት እና ትንሽ የቫኒላ ጭማቂ። ስኳርዎን እና ወተትዎን ወደ ሙቀቱ አምጡ፣ እሳቱን ይቀንሱ እና ቅቤውን እና ቫኒላውን ይቀላቅሉ፣ ከዚያም በመጋገሪያ ድስቱ ውስጥ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይተዉት።

ሌላው ምርጥ የጀማሪ ፕሮጀክት ጠንካራ ከረሜላ መስራት ነው። በስኳር፣ በውሃ፣ በቆሎ ሽሮፕ እና በሚወዷቸው ጣዕሞች ብቻ፣ እንደ ቀስተ ደመና የከበሩ ጣፋጮች መፍጠር ይችላሉ። ስኳሩ፣ ውሃው እና የበቆሎ ሽሮፕ ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ቀቅለው፣ ከዚያም ጣዕም ይጨምሩ እና ከቀዘቀዙ በፊት በሲሊኮን ሻጋታ ውስጥ ያፈሱ።

ጣፋጭ እና ለበለጸጉ እና ለጣፋጭ ምግቦች ፍቅር ካለዎት ካራሚል ለመስራት ይሞክሩ። የስኳር፣ የቅቤ እና የክሬም አስማታዊ ሶስት ነገሮች ትንሽ እሳት እና ማነሳሳት ብቻ በመጠቀም ወደ ጣፋጭ የሚጣፍጥ ከረሜላ ይቀየራሉ። የካራሚል መሰረት ለመፍጠር ስኳር እና ውሃ ቀቅለው፣ ከዚያም ቅቤ እና ክሬም ይቀላቅሉ፣ እስኪወፍር ድረስ ያብስሉት፣ እና ድብልቁን በሲሊኮን ሻጋታ ወይም በተሸፈነ የመጋገሪያ ሳህን ውስጥ ያፈሱ።

በመጨረሻም፣ ማርሽማሎው ከምታስቡት በላይ ቀላል የሆነ አስደሳች ፕሮጀክት ነው። ለስላሳ እና ትራስ የሚመስሉ ማርሽማሎውዎችን ለማዘጋጀት የሚያስፈልግዎ ጄላቲን፣ ስኳር፣ የበቆሎ ሽሮፕ እና ትንሽ የቫኒላ ጠብታ ብቻ ናቸው። እንዳይጣበቅ ለመከላከል በቆሎ ስታርች እና በዱቄት ስኳር ድብልቅ ይረጩዋቸው፣ እና ከሱቅ ከተገዙ አማራጮች በጣም የተሻለ በቤት ውስጥ የተሰራ ጣፋጭ ምግብ አለዎት።

በቤት ውስጥ የተሰራ ከረሜላ ማከማቸት እና ማሸግ

ጣፋጭ የቤት ውስጥ ከረሜላዎን አንዴ ከፈጠሩ በኋላ፣ ትክክለኛ ማከማቻ እና ማሸጊያ ትኩስ እና ጣፋጭ ሆኖ ለመቆየት ቁልፍ ናቸው። አብዛኛዎቹ ከረሜላዎች እርጥበት እና አየር ሸካራነታቸውን እና ጣዕማቸውን እንዳይነኩ ለመከላከል አየር በማይገባበት መያዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው።

ጠንካራ ከረሜላዎች በትክክል ካልተቀመጡ በቀላሉ ሊጣበቁ ይችላሉ። አየር የማያስገቡ ኮንቴይነሮችን ወይም እንደገና ሊዘጉ የሚችሉ የፕላስቲክ ከረጢቶችን ይጠቀሙ፣ እና ቁርጥራጮቹ እንዳይጣበቁ ለመከላከል የሰም ወረቀትን በንብርብሮች መካከል ማስቀመጥ ያስቡበት። እንደ ካራሚል ላሉ ለስላሳ ከረሜላዎች፣ እያንዳንዱን ቁራጭ በሰም ወረቀት ለየብቻ ይሸፍኑ። ይህ ትኩስነትን ለመጠበቅ ብቻ ሳይሆን ለማቅረብ እና ለመብላትም ቀላል ያደርገዋል።

ፉጅ እና ሌሎች ለስላሳ ከረሜላዎች በአንድ ሳምንት ውስጥ ለመብላት ካሰቡ በክፍል ሙቀት ውስጥ አየር በማያስገባ ኮንቴይነሮች ውስጥ መቀመጥ አለባቸው። ረዘም ላለ ጊዜ ማከማቻ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ ያስቡበት። ኮንቴይነሮችዎን እንዳይጣበቁ በሰም ወረቀት ይሸፍኑ፣ እና የፉጅ ንብርብሮችን በተጨማሪ የሰም ወረቀት ይለያዩ።

በቸኮሌት ላይ የተመሰረቱ ከረሜላዎች ለማከማቸት ቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ያስፈልጋቸዋል። ከፍተኛ የሙቀት መጠን ቸኮሌት እንዲያብብ ሊያደርግ ይችላል፣ ይህም ነጭ ሽፋን ያስከትላል። አበባው ምንም ጉዳት የሌለው እና ጣዕሙን የማይጎዳ ቢሆንም፣ የከረሜላውን የእይታ ውበት ሊጎዳ ይችላል። ሞቃታማ የአየር ንብረት ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ ወይም ቀዝቃዛ የማከማቻ ቦታ ከሌለዎት፣ የቸኮሌት ከረሜላዎችዎን ማቀዝቀዝ ያስፈልግዎት ይሆናል። በማቀዝቀዣው ውስጥ ካለው እርጥበት እና ሌሎች ሽታዎች ለመጠበቅ አየር በማያስገባ መያዣ ውስጥ መቀመጡን ያረጋግጡ።

በቤት ውስጥ የተሰሩ ጣፋጭ ምግቦችን በስጦታ ሲሰጡ፣ አቀራረብ ሁሉም ነገር ነው። በምርጥ ማሸጊያ ላይ ብዙ ገንዘብ ማውጣት አያስፈልግዎትም። ቀላል፣ በቀለማት ያሸበረቁ የሴሎፎን ከረጢቶች ከሪባን ጋር በተመጣጣኝ ዋጋ በብዛት መግዛት ይቻላል። የሜሶን ማሰሮዎች ወይም ትናንሽ ቆርቆሮዎች ለጣፋጭ ምግቦችዎ ማራኪ እና እንደገና ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ መያዣዎችን ያደርጋሉ። በእጅ የተጻፈ መለያ ወይም ማስታወሻ ማከል በእውነት እንደሚያስቡ የሚያሳይ የግል ስሜት ሊጨምር ይችላል።

የከረሜላ መስሪያ መሳሪያዎች ጥገና እና እንክብካቤ

የከረሜላ ማምረቻ መሳሪያዎችዎን መጠበቅ ለንፅህና ብቻ ሳይሆን ለመሳሪያዎችዎ ረጅም ዕድሜም ወሳኝ ነው። ተገቢው እንክብካቤ መሳሪያዎችዎ በጥሩ ሁኔታ ላይ እንዲቆዩ እና ለቀጣዩ ጣፋጭ ስራዎ ዝግጁ እንዲሆኑ ያረጋግጣል።

በከረሜላ ቴርሞሜትርዎ ይጀምሩ። አብዛኛዎቹ የከረሜላ ቴርሞሜትሮች ለከፍተኛ ሙቀት እና ለስኳር ንጥረ ነገሮች መቋቋም እንዲችሉ ሁለት ጊዜ የታሸጉ ናቸው። ከእያንዳንዱ አጠቃቀም በኋላ ማጽዳት አስፈላጊ ነው። መመርመሪያውን በእርጥብ ጨርቅ ይጥረጉ፤ ቴርሞሜትሩን በውሃ ውስጥ ከማጥለቅ ይቆጠቡ፤ በተለይ ውሃ የማያሳልፍ እንዲሆን የተነደፈ ካልሆነ በስተቀር። ከማከማቸትዎ በፊት በደንብ እንዲደርቅ ይፍቀዱለት።

የሲሊኮን ሻጋታዎችና ስፓቱላዎች በአጠቃላይ የእቃ ማጠቢያ ማሽን አስተማማኝ ናቸው፣ ይህም ለማጽዳት ቀላል ያደርገዋል። ሆኖም ግን፣ በእጅ ከታጠቡ፣ የሻጋታ እድገትን ለመከላከል በደንብ መድረቅዎን ያረጋግጡ። የሲሊኮን የማይጣበቅ ባህሪ ብዙውን ጊዜ በሞቀ ውሃ ውስጥ ማጠብ ማለት አብዛኛዎቹን ቅሪቶች ማስወገድ ማለት ነው። ለጠንካራ ቦታዎች፣ ለስላሳ የእቃ ማጠቢያ ሳሙና እና ለስላሳ ብሩሽ ሻጋታውን ሳይጎዱ ስራውን ይሰራሉ።

በመጨረሻም፣ እንደ ማንኪያዎችና የሚጠቀለሉ ፒኖች ያሉ የእንጨት ዕቃዎች ትንሽ ተጨማሪ ትኩረት ያስፈልጋቸዋል። እንዳይበላሹ ወይም እንዳይሰበሩ ለመከላከል ለረጅም ጊዜ ከመንከር ይቆጠቡ፣ በመለስተኛ ሳሙናና ውሃ እጅዎን ይታጠቡ። አልፎ አልፎ፣ ታማኝነታቸውን ለመጠበቅ እና ዕድሜአቸውን ለማራዘም በምግብ ደረጃ በሚዘጋጅ የማዕድን ዘይት ያክሟቸው።

ባለ ሁለት ቦይለር ቅንብር የሚጠቀሙ ከሆነ፣ ከተጠቀሙበት በኋላ ወዲያውኑ ማሰሮውንም ሆነ ጎድጓዳ ሳህኑን ማጽዳት አስፈላጊ ነው፣ ምክንያቱም ስኳር ሊጠነክር እና ለማስወገድ አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል። በሞቀ የሳሙና ውሃ ውስጥ ከመጠመቃቸው በፊት ትንሽ እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱላቸው። ረጋ ያለ ማጽጃ በቂ መሆን አለበት፣ ነገር ግን ቦታዎቹን ሊቧጩ የሚችሉ ሻካራ ፓዶችን ከመጠቀም ይቆጠቡ።

ለማጠቃለል ያህል፣ ትንሽ ጥገና እና እንክብካቤ ብቻ ሲኖርዎት፣ የከረሜላ ማምረቻ መሳሪያዎችዎ ለዓመታት ሊቆዩ ይችላሉ፣ ይህም ከፍተኛ ወጪ ሳይኖር በቤት ውስጥ የተሰሩ ጣፋጭ ምግቦችን ለመፍጠር ስፍር ቁጥር የሌላቸውን እድሎች ይሰጣል።

በቤት ውስጥ ከረሜላ መስራት አስደሳች እና አርኪ ብቻ ሳይሆን በትክክለኛ መሳሪያዎችም ጭምር በሚያስደንቅ ሁኔታ ተመጣጣኝ ዋጋ አለው። በጥቂት አስፈላጊ ነገሮች ላይ ኢንቨስት በማድረግ እና ወጪዎችን የት መቀነስ እንደሚችሉ በማወቅ ብዙ ገንዘብ ሳያወጡ የተለያዩ ጣፋጭ የቤት ውስጥ ከረሜላዎችን ማምረት ይችላሉ። ያስታውሱ፣ የከረሜላ አሰራር ደስታ በሂደቱ ላይ ብቻ ሳይሆን በመጨረሻው ምርት ላይም ጭምር ነው። በዚህ ጣፋጭ የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ ውስጥ መሳተፍ እርካታ እና ደስታን ያመጣል፣ ለራስዎ፣ ለቤተሰብዎ ወይም ለጓደኞችዎ ከልብ የመነጨ ስጦታ እየፈጠሩም ይሁን።

ስለዚህ በዚህ መመሪያ የታጠቁ፣ የከረሜላ አሰራር ጉዞዎን ለመጀመር ዝግጁ ነዎት። ወጥ ቤትዎ በጣፋጭ ፈጠራዎች መዓዛ እና በቤት ውስጥ በተሠሩ ጣፋጭ ምግቦች ደስታ የተሞላ ወደ ተመጣጣኝ ዋጋ ያለው የከረሜላ መሬት ይለውጠው። መልካም የከረሜላ አሰራር!