Tynn film komfyr (bm)

Tynn
filmkoker
er designet for å lage mat som inneholder proteiner eller varmefølsomme stoffer. Oppholdstiden til produktet i tynnfilmkokeren er veldig kort. Systemet er designet for normalt trykk, trykk, vakuum eller etter vakuum matlaging. Bruk av tynnfilmskoker kan gi raske kokeresultater, og effekten er utmerket. Denne raske fordampningen betyr at sukkeromdannelsesprosessen eller andre meieriingredienser brenner minst under kokeprosessen til det endelige faste stoffet.



Yinrich er den beste produsenten av tynnfilmskoker, og tilbyr kjøkkenutstyr, kjekspåfyllingsmaskin, sjokoladeemballasje og tynnfilmskoker med best fordampningseffekt.

Tynn film komfyr (BM)
Tynn film komfyr (BM)
Sukkerløsningen mates kontinuerlig inn i BM-kokeseksjonen, som består av forvarmere, filmkokere, vakuumforsyningssystem, matepumpe, utløpspumpe osv. Alle kokeforholdene styres via en PLC-kontroller. All massen transporteres via laste- og lossepumper som styres av en frekvensomformer.
2020/07/02
Velg et annet språk
Gjeldende språk:Norwegian