Πώς λειτουργεί η γραμμή παραγωγής γλυκών

Η αρχή λειτουργίας της γραμμής παραγωγής καραμελών: Αφού κρυώσει και ισοπεδωθεί, η ράβδος καραμελών εισέρχεται στη μηχανή διαμόρφωσης και, υπό την επίδραση τριβής, στέλνεται στην κεφαλή του τροχού. Τυλίγεται στην εξωτερική άκρη της αυλάκωσης διαμόρφωσης. Αφού συμπιεστεί ο τροχός ζάχαρης, οι ράβδοι ζάχαρης συμπιέζονται στην αυλάκωση διαμόρφωσης και σπάνε. Ταυτόχρονα, η ράβδος καραμελών κινείται προς τα εμπρός υπό την ώθηση του έκκεντρου, ωθεί την ράβδο καραμελών στην οπή διαμόρφωσης, εισέρχεται στη χοάνη ζάχαρης με μια σπάτουλα και πέφτει για να δονηθεί. Στο κόσκινο, αφού κρυώσουν οι καραμέλες, είναι έτοιμες για συσκευασία.

Η απομάκρυνση σκόνης, η μακροχρόνια χρήση της γραμμής παραγωγής καραμελών θα αφήσει πολλή σκόνη. Εάν ο εξοπλισμός καλυφθεί με σκόνη και συνεχίσει να λειτουργεί, αυτό όχι μόνο θα επηρεάσει τα τρόφιμα καραμελών, αλλά θα έχει επίσης μεγάλα προβλήματα στην απαγωγή θερμότητας του κινητήρα. Η σκόνη μπλοκάρει τις οπές απαγωγής θερμότητας, έτσι ώστε ο κινητήρας να μπορεί να συνεχίσει να ολοκληρώνει την επεξεργασία σε υψηλή θερμοκρασία, γεγονός που επηρεάζει σοβαρά τη διάρκεια ζωής του κινητήρα. Η συντήρηση του εξοπλισμού είναι κρίσιμη. Όλη η σκόνη πρέπει να καθαρίζεται έτσι ώστε ακόμη και η συνεχής επεξεργασία να μην επηρεάζει τη θερμοκρασία λειτουργίας του κινητήρα.

Η λίπανση μερών, τα εσωτερικά μέρη και τα αξεσουάρ της γραμμής παραγωγής καραμελών παίζουν σημαντικό ρόλο στην απόδοση ολόκληρης της μηχανής, αλλά στη συνεχή διαδικασία επεξεργασίας, τα φθαρμένα μέρη φθείρονται πιο σοβαρά και πρέπει να λιπαίνονται, κάτι που όχι μόνο μπορεί να μειώσει τον βαθμό φθοράς των εξαρτημάτων, αλλά και να παίξει ρόλο στην προστασία και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής του εξοπλισμού. Yinrich