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バッチ式真空冷却ユニット(BJC)

バッチ式真空冷却ユニット(BJC)

バッチ式調理システム(BJCシリーズ)は、ゼラチン、ペクチン、寒天、アラビアガム、加工デンプン、高アミラーゼデンプンをベースとしたあらゆる種類のゼリーやマシュマロの製造に適しています。すべての容器はコンパクトなフレームに収められています。

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