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मोनो कलर बटरस्कॉच (कठोर कैंडी)
दो रंग की धारीदार टॉफी
बीच में कारमेल भरा हुआ है
क्षमता
लगभग 500 किलोग्राम/घंटा (6 ग्राम मोनो टॉफी के आधार पर) प्रति मोल्ड 20 कैविटी, 2 बैंक मशीन, 35 स्ट्रोक/मिनट की जमाव गति, उत्पादन: 6 ग्राम x 20 कैविटी x 2 मोल्ड x 35 स्ट्रोक/मिनट x 60 मिनट = 504 किलोग्राम/घंटा
FEATURES
लगभग 20 कैविटी x 2 बैंक x 35 स्ट्रोक/मिनट = 1400 कैंडी प्रति मिनट। लगभग 500 किलोग्राम/घंटा उत्पादन, लगभग 6 ग्राम के मोनो उत्पाद पर आधारित; धारीदार (स्टारलाइट) और बीच में भरी हुई कैंडी भी संभव है।
1) पीएलसी/कंप्यूटर प्रक्रिया नियंत्रण उपलब्ध है;
2) आसान संचालन के लिए एलईडी टच पैनल;
3) उत्पादन क्षमता 500 किलोग्राम/घंटा तक (मोनो 6 ग्राम कैंडी के आधार पर);
4) पूरा संयंत्र स्वच्छ स्टेनलेस स्टील से बना है;
5) आवृत्ति इनवर्टर द्वारा नियंत्रित द्रव्यमान प्रवाह;
6) तरल पदार्थ (स्वाद, रंग और अम्ल) के आनुपातिक मिश्रण के लिए इन-लाइन इंजेक्शन, खुराक निर्धारण और पूर्व-मिश्रण तकनीकें;
7) चॉकलेट से बनी मिठाइयाँ बनाने के लिए अतिरिक्त चॉकलेट पेस्ट इंजेक्शन सिस्टम का एक सेट (वैकल्पिक);
8) कुकर को स्थिर भाप की आपूर्ति नियंत्रित करने वाले मैनुअल स्टीम वाल्व के बजाय स्वचालित स्टीम नियंत्रण प्रणाली का उपयोग करें;
9) दो रंगों की धारीदार, बीच में भराई वाली, पारदर्शी और इसी प्रकार की सख्त कैंडी बनाई जा सकती हैं।
10) ग्राहक द्वारा उपलब्ध कराए गए कैंडी के नमूनों के अनुसार सांचे बनाए जा सकते हैं।
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