單色奶油硬醣
雙色條紋太妃糖
中心填充焦糖
容量
約500公斤/小時(基於6克單醣太妃糖),每模20個模腔,雙組機器,澆注速度35次/分鐘,產量:6克 x 20個模腔 x 2個模具 x 35次/分鐘 x 60分鐘 = 504公斤/小時
FEATURES
約 20 個模腔 x 2 排 x 35 次沖程/分鐘 = 每分鐘 1400 顆糖果。相當於約 500 公斤/小時,以單顆約 6 克的糖果為基礎;也可生產條紋(星光)糖果和夾心糖果。
1)可採用PLC/電腦製程控制;
2)配備LED觸控面板,操作簡單;
3)生產能力最高可達 500 公斤/小時(以 6 克單醣計);
4)整個工廠均採用衛生級不銹鋼製造;
5)由變頻器控制的質量流量;
6)線上註射、計量和預混合技術,用於按比例添加液體(香精、色素和酸);
7)一套額外的巧克力糊注射系統(可選),用於製作巧克力糖果;
8)使用自動蒸氣控制系統取代手動蒸氣閥,以控制向炊具穩定供應蒸氣;
9)可製作「雙色條紋」、「中心夾心」、「透明」硬糖等。
10)可根據客戶提供的糖果樣品製作模具。
相關產品