קו הפקדת סוכריות רכות טופי GDT600 - מכונות Yinrich
מערכת פיקוח מדויקת במיוחד לטופי קרמי וסוכריות רכות. כוללת מקדחי בוכנה מונעי סרוו, עיצוב רב-ערוצי ובקרת משקל עקבית. מבנה נירוסטה מבטיח היגיינה ועמידות. אידיאלי לייצור צורה אחידה, מרקם חלק וייצור ממתקים בתפוקה גבוהה.
סקוטש חמאה חד-צבעוני (סוכריות קשות)
טופי פסים בשני צבעים
במרכז ממולא בקרמל
יְכוֹלֶת
כ-500 ק"ג/שעה (מבוסס על 6 גרם מונו טופי) עם 20 חללים לתבנית, מכונת 2 בנקים, מהירות הדפסה 35 משיכות/דקה, תפוקה: 6 גרם x 20 חללים x 2 תבניות x 35 משיכות/דקה x 60 דקות = 504 ק"ג/שעה
FEATURES
עבור כ-20 חללים x 2 גדות x 35 פעימות/דקה = 1400 יחידות סוכריות לדקה. מתאים לכ-500 ק"ג/שעה בהתבסס על מוצר מונו של כ-6 גרם; סוכריות מפוספסות (אור כוכבים), ממולאות במרכז אפשריות גם כן.
1) בקרת תהליכים PLC/מחשב זמינה;
2) לוח מגע LED להפעלה קלה;
3) כושר הייצור עד 500 ק"ג/שעה (מבוסס על סוכריות מונו 6 גרם);
4) המפעל כולו עשוי מפלדת אל-חלד היגיינית;
5) זרימת מסה הנשלטת על ידי ממירי תדר;
6) טכניקות הזרקה, מינון וערבוב מקדים בקו להוספה פרופורציונלית של נוזלים (טעם, צבע וחומצה);
7) סט אחד של מערכת הזרקת משחת שוקולד נוספת (אופציונלי) להכנת סוכריות מרכזיות בשוקולד;
8) השתמשו במערכת בקרת קיטור אוטומטית במקום שסתום קיטור ידני השולט באספקת קיטור יציבה לכיריים;
9) ניתן להכין סוכריות "פסים בשני צבעים", "מילוי מרכזי", סוכריות קשות "שקופות" וכו'.
10) ניתן לייצר תבניות לפי דוגמיות הממתקים המסופקות על ידי הלקוח.
מוצרים קשורים
QUICK LINKS
ציוד קונדיטוריה של יינריך
CONTACT US
יצרן ציוד ממתקים של יינריך