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caramel au beurre monochrome (bonbon dur)
caramel rayé bicolore
fourré au caramel
Capacité
Environ 500 kg/h (pour 6 g de caramel mou) avec 20 cavités par moule, une machine à 2 bancs, une vitesse de dépôt de 35 coups/min, le rendement est de : 6 g x 20 cavités x 2 moules x 35 coups/min x 60 min = 504 kg/h
FEATURES
Pour environ 20 cavités x 2 bancs x 35 coups/min = 1400 bonbons par minute, soit environ 500 kg/h pour un produit Mono d'environ 6 grammes ; bonbons rayés (étoiles) et fourrés au centre également possibles.
1) Contrôle de processus informatisé/automate programmable disponible ;
2) Un panneau tactile LED pour une utilisation facile ;
3) Capacité de production jusqu'à 500 kg/h (sur la base de bonbons mono de 6 g) ;
4) L'ensemble de l'installation est fabriqué en acier inoxydable hygiénique ;
5) Débit massique contrôlé par des variateurs de fréquence ;
6) Techniques d'injection en ligne, de dosage et de prémélange pour l'ajout proportionnel de liquide (arôme, couleur et acide) ;
7) Un système d'injection de pâte à chocolat supplémentaire (en option) pour la fabrication de bonbons à cœur chocolaté ;
8) Utilisez le SYSTÈME DE CONTRÔLE AUTOMATIQUE DE LA VAPEUR au lieu de la vanne de vapeur manuelle qui contrôle un approvisionnement stable en vapeur vers l'autocuiseur ;
9) On peut fabriquer des bonbons durs « à rayures bicolores », « fourrés au centre », « transparents », etc.
10) Des moules peuvent être fabriqués selon les échantillons de bonbons fournis par le client.
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Fabricant d'équipements de confiserie Yinrich