EM50 (50~100 किलोग्राम/घंटा) छोटी क्षमता वाली एक्सट्रूडेड मार्शमैलो लाइन

1.FEATURES:

यह मशीन कम क्षमता वाली मार्शमैलो बनाने वाली मशीन है।

1) प्री-मिक्सर में, सभी सामग्रियों को घोलकर पकाया जाना है। (स्वचालित वजन और मिश्रण के लिए YINRICH के AWS का उपयोग किया जा सकता है।)

2) फिर अंतिम नमी स्तर तक पहुंचने तक मूल घोल को लगातार कुकर में पंप किया जाता है।

3) पकाने के बाद, घोल को ठंडा किया जाएगा।

4) फिर ठंडा किया हुआ "मार्शमैलो बेस" निरंतर एयररेटर से गुजारा जाता है।

5) इसके बाद उत्पाद को विभाजित किया जाएगा और उसमें विभिन्न रंगों और स्वादों का इंजेक्शन लगाया जाएगा।

6) बहुरंगी उत्पाद को एक्सट्रूड किया जाता है और ठंडा करने के लिए कूलिंग कन्वेयर पर ले जाया जाता है;

7) तैयार किए गए मार्शमैलो को एक अलग डस्ट केबिन में ऊपर और नीचे स्टार्च, या स्टार्च और आइसिंग शुगर के मिश्रण से छिड़का जाता है; उत्पाद को यहाँ आवश्यक लंबाई में काटा जाता है।

8) धूल को पूरे संयंत्र में फैलने से रोकने के लिए डस्ट केबिन को कड़ी निगरानी में रखा जाता है। अतिरिक्त स्टार्च/चीनी को हटा दिया जाता है।

9) वैकल्पिक: अंतिम उत्पाद को चॉकलेट की परत चढ़ाने के लिए चॉकलेट एनरोबिंग मशीन में स्थानांतरित किया जाता है।

10) लेपित उत्पाद ठंडा होने की प्रक्रिया में हैं;

11) अंतिम उत्पादों को पैकेजिंग मशीन में स्थानांतरित किया जाता है।

2. मुख्य तकनीकी विशिष्टताएँ:

उत्पादन क्षमता: 50~100 किलोग्राम प्रति शिफ्ट (8 घंटे)

बेल्ट की चौड़ाई: 450 मिमी

3. संयंत्र में निम्नलिखित उत्पाद बनाए जा सकते हैं:

4. मशीन की तस्वीर दिखाती है