শীর্ষস্থানীয় শক্ত চিনির মিষ্টান্ন সরঞ্জাম সরবরাহকারী। WhatsApp｜Wechat: +8613801127507, +8613955966088
হৃদয় আকৃতির গামি ক্যান্ডি উৎপাদন লাইন GDQ300
ইনরিচ ১৯৯৬ সাল থেকে গামি ক্যান্ডি ও বিস্কুট তৈরির যন্ত্রপাতির একটি শীর্ষস্থানীয় প্রস্তুতকারক। আমরা উদ্ভাবনী সরঞ্জাম সরবরাহ করি, নির্ভুলতা ও গতি নিশ্চিত করি এবং খাদ্য প্রস্তুতকারকদের সাথে তথ্য আদান-প্রদান করি। সাংহাই ফুডে সর্বদা উৎকৃষ্টতার জন্য সচেষ্ট এবং খাদ্য যন্ত্রপাতি ক্ষেত্রে সবচেয়ে বিশ্বস্ত সংস্থাগুলোর মধ্যে অন্যতম।
পণ্যের তথ্য
জিডিকিউ সিরিজের জেলি ক্যান্ডি প্রসেসিং লাইন হলো কিউকিউ ক্যান্ডির বিশেষ উৎপাদন প্রক্রিয়ার প্রয়োজনীয়তা অনুসারে তৈরি কলয়েডাল নরম ক্যান্ডি উৎপাদনের একটি সরঞ্জাম। এর মাধ্যমে পেকটিন- বা জিলেটিন-ভিত্তিক গামি ক্যান্ডি (কিউকিউ ক্যান্ডি) বিভিন্ন আকারে অবিচ্ছিন্নভাবে উৎপাদন করা যায়। এটি উচ্চ-মানের কলয়েডাল ক্যান্ডি উৎপাদনের জন্য একটি আদর্শ সরঞ্জাম। ছাঁচ পরিবর্তন করে একই মেশিনে ঢালা শক্ত ক্যান্ডিও উৎপাদন করা যায়। এর স্বাস্থ্যকর কাঠামোগত নকশার মাধ্যমে একরঙা এবং দ্বিরঙা কিউকিউ চিনি উৎপাদন করা যায়; এবং ফ্লেভার পিগমেন্ট ও অ্যাসিড তরলের পরিমাণমতো ভরাট ও মিশ্রণ অনলাইনে সম্পন্ন করা যায়। অত্যন্ত স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন ব্যবস্থা কেবল স্থিতিশীল গুণমানই নিশ্চিত করে না, বরং জনবল ও স্থান সাশ্রয় করে উৎপাদন খরচও কমায়।
হার্ট গামি উৎপাদন লাইন প্রক্রিয়া
আপনার তৈরি গামিগুলো সঠিক মানের হয় তা নিশ্চিত করতে বিভিন্ন ধরণের সরঞ্জামের প্রয়োজন হয়। এই সরঞ্জামগুলো আপনার কাজকে আরও সহজ ও আনন্দদায়ক করে তোলে। নিচে সেই সরঞ্জামগুলোর একটি তালিকা দেওয়া হলো যা আপনার অবশ্যই প্রয়োজন হবে:
ওজন মাপার যন্ত্র – সকল কাঁচামাল সঠিকভাবে পরিমাপ করা নিশ্চিত করার জন্য এটি প্রয়োজন।
মিশ্রণ পাত্র – এখানে মিশ্রণ পাত্রটির প্রয়োজন হবে, কারণ চিনি, পানি ইত্যাদির মতো সমস্ত উপকরণ এতে মেশানো হবে।
রান্নার পাত্র – বিভিন্ন উপকরণ একসাথে মিশিয়ে আদর্শ তাপমাত্রায় রান্না করার জন্য এটি প্রয়োজন। এই পাত্রগুলোতে সাধারণত নাড়াচাড়া করার ব্যবস্থা থাকে, যা তাপ সমানভাবে ছড়াতে এবং পাত্রের গায়ে লেগে যাওয়া প্রতিরোধ করে।
জিলেটিন গলানোর সরঞ্জাম – কোনো মিশ্রণ বা ব্যাচে যোগ করার আগে জিলেটিন গলানো এবং আর্দ্র করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
ডিপোজিট সরঞ্জাম – এটি ছাঁচে নির্ভুলভাবে আঠালো মিশ্রণ জমা করার মাধ্যমে কাজ করে। একটি ডিপোজিটিং মেশিন ম্যানুয়াল, সেমি-অটোমেটিক বা সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় সিস্টেম হতে পারে।
স্টার্চ মোল্ডিং ট্রে – এগুলো এমন ট্রে যা কর্নস্টার্চ দিয়ে ভর্তি করে গামি বা আঠালো জিনিসকে আকার দেওয়ার জন্য ছাঁচ তৈরি করা হয়।
ছাঁচ ছাপ দেওয়ার যন্ত্র – আঠালো মিশ্রণের জন্য স্টার্চ ট্রে-তে ছাপ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
কুলিং টানেল – ছাঁচে রাখার পর গামিগুলোকে ধীরে ধীরে ঠান্ডা করে জমাট বাঁধানোর জন্য।
ছাঁচ থেকে জমাট বাঁধা গামি বের করার সরঞ্জাম – এটি ম্যানুয়াল বা স্বয়ংক্রিয় সিস্টেমে পাওয়া যায়।
স্টার্চ অপসারণ সরঞ্জাম – গামি থেকে অতিরিক্ত স্টার্চ দূর করার জন্য এগুলি ড্রাম সিফটার বা এয়ার ব্লোয়ারের আকারে পাওয়া যায়।
ওয়াক্স কোটিং মেশিন – গামির উপর কার্নাউবা ওয়াক্স বা বিসওয়াক্সের পাতলা স্তর লাগাতে ব্যবহৃত হয়।
ড্রাম পালিশ করা – গামিগুলোকে নাড়াচাড়া করতে এবং আবরণটি সমান ও মসৃণ করার জন্য এটি প্রয়োজন।
পরীক্ষার উপকরণ – গামির স্বাদ, স্থায়িত্ব এবং গঠন মূল্যায়নের জন্য প্রয়োজনীয়।
পণ্যের পরামিতি
সম্পর্কিত পণ্য
QUICK LINKS
CONTACT US
ইয়িনরিচ মিষ্টান্ন সরঞ্জাম প্রস্তুতকারক