Productielijn voor hartvormige gummisnoepjes GDQ300

Productinformatie

De GDQ-serie productielijn voor geleiachtige snoepjes is een productiemachine voor de productie van zachte, colloïdale snoepjes, ontwikkeld volgens de specifieke productie-eisen van QQ-snoepjes. Op pectine- of gelatine gebaseerde gummisnoepjes (QQ-snoepjes) kunnen continu in verschillende vormen worden geproduceerd. Het is een ideale machine voor de productie van hoogwaardige colloïdale snoepjes. Door de mal te verwisselen, kunnen op dezelfde machine ook gegoten harde snoepjes worden geproduceerd. Het hygiënische ontwerp maakt de productie van éénkleurige en tweekleurige QQ-suiker mogelijk; het vullen en mengen van smaakpigmenten en zure vloeistoffen verloopt volledig online. De sterk geautomatiseerde productie zorgt niet alleen voor een stabiele kwaliteit, maar bespaart ook mankracht en ruimte, waardoor de productiekosten worden verlaagd.

Productieproces van hartvormige gummisnoepjes

Om ervoor te zorgen dat de gummies die je maakt van de juiste kwaliteit zijn, heb je verschillende soorten apparatuur nodig. Deze apparatuur maakt je werk ook makkelijker en leuker. Hieronder vind je een lijst met de apparatuur die je zeker nodig zult hebben:

Weegschaal – Nodig om ervoor te zorgen dat alle grondstoffen nauwkeurig worden afgewogen.

Mengtank – Hier is de mengtank nodig, omdat alle ingrediënten zoals suiker, water, enz. daarin worden gemengd.

Kookpan of kookgerei – Nodig om gemengde ingrediënten tot de ideale temperatuur te verhitten. Deze pannen zijn meestal voorzien van een roermechanisme om een ​​gelijkmatige verwarming te garanderen en aanbakken te voorkomen.

Apparatuur voor het smelten van gelatine – Wordt gebruikt om gelatine te smelten en te hydrateren voordat het aan het mengsel of de batch wordt toegevoegd.

Doseermachine – Werkt door het nauwkeurig doseren van een gomachtig mengsel in mallen. Een doseermachine kan een handmatig, halfautomatisch of volledig geautomatiseerd systeem zijn.

Vormbakjes van maizena – Dit zijn bakjes die gevuld worden met maizena om mallen te maken voor het vormen van gummisnoepjes.

Vormstempelapparaat – Voor het maken van afdrukken in zetmeelbakjes voor gomachtige mengsels.

Koeltunnel – Om de snoepjes na het gieten in de mallen geleidelijk af te koelen en te laten uitharden.

Ontvormapparatuur – Om gestolde snoepjes uit de mallen te halen. Kan handmatig of automatisch worden uitgevoerd.

Apparatuur voor het verwijderen van zetmeel – Deze apparatuur bestaat uit trommelzeven of luchtblazers om overtollig zetmeel uit snoepjes te verwijderen.

Wascoatingmachine – Wordt gebruikt om een ​​dunne laag carnaubawas of bijenwas aan te brengen op gummisnoepjes.

Polijsttrommels – Nodig om de snoepjes in de trommel te laten ronddraaien en ervoor te zorgen dat de coating gelijkmatig en glad is.

Testinstrument – ​​Vereist voor het beoordelen van de smaak, houdbaarheid en textuur van gummisnoepjes.

Productparameters