สายการผลิตลูกอมเยลลี่รูปหัวใจ GDQ300

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

สายการผลิตลูกอมเจลลี่ซีรีส์ GDQ เป็นอุปกรณ์การผลิตสำหรับการผลิตลูกอมเจลลี่แบบนุ่มที่พัฒนาขึ้นตามข้อกำหนดกระบวนการผลิตพิเศษของลูกอม QQ สามารถผลิตลูกอมเจลลี่ที่ทำจากเพคตินหรือเจลาติน (ลูกอม QQ) ได้อย่างต่อเนื่องในรูปทรงต่างๆ เป็นอุปกรณ์ที่เหมาะสำหรับการผลิตลูกอมเจลลี่คุณภาพสูง โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์ ยังสามารถผลิตลูกอมแข็งแบบเทได้ในเครื่องเดียวกัน การออกแบบโครงสร้างที่ถูกสุขอนามัยช่วยให้สามารถผลิตลูกอม QQ สีเดียวและสองสีได้ และทำการบรรจุและผสมสีปรุงแต่งรสและของเหลวที่เป็นกรดได้อย่างแม่นยำแบบออนไลน์ การผลิตแบบอัตโนมัติสูงไม่เพียงแต่จะให้คุณภาพที่คงที่เท่านั้น แต่ยังช่วยประหยัดแรงงานและพื้นที่เพื่อลดต้นทุนการผลิตอีกด้วย

กระบวนการสายการผลิตเยลลี่รูปหัวใจ

เพื่อให้ได้เยลลี่ที่มีคุณภาพตามต้องการ คุณต้องใช้อุปกรณ์หลายประเภท อุปกรณ์เหล่านี้ยังช่วยให้การทำงานของคุณง่ายขึ้นและสนุกสนานยิ่งขึ้น ด้านล่างนี้คืออุปกรณ์ที่คุณจำเป็นต้องใช้:

เครื่องชั่งน้ำหนัก – จำเป็นสำหรับการวัดน้ำหนักวัตถุดิบทั้งหมดอย่างแม่นยำ

ถังผสม – ในขั้นตอนนี้ จำเป็นต้องมีถังผสม เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมด เช่น น้ำตาล น้ำ ฯลฯ จะถูกนำมาผสมรวมกันในถังนี้

หม้อหรือภาชนะสำหรับปรุงอาหาร – จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารผสมให้ได้อุณหภูมิที่เหมาะสม ภาชนะเหล่านี้ส่วนใหญ่จะมีกลไกการกวนเพื่อให้ความร้อนกระจายอย่างทั่วถึงและป้องกันไม่ให้ติดก้นหม้อ

อุปกรณ์ละลายเจลาติน – ใช้สำหรับละลายและให้ความชุ่มชื้นแก่เจลาตินก่อนนำไปผสมในส่วนผสมหรือชุดการผลิต

เครื่องหยอดส่วนผสม – ทำงานโดยการหยอดส่วนผสมเยลลี่ลงในแม่พิมพ์อย่างแม่นยำ เครื่องหยอดส่วนผสมอาจเป็นระบบแบบใช้มือ ระบบกึ่งอัตโนมัติ หรือระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ

ถาดขึ้นรูปจากแป้ง – ถาดเหล่านี้จะบรรจุแป้งข้าวโพดเพื่อสร้างแม่พิมพ์สำหรับขึ้นรูปเยลลี่

อุปกรณ์ปั๊มแม่พิมพ์ – สำหรับทำแม่พิมพ์ลงบนถาดแป้งสำหรับทำเยลลี่

อุโมงค์ทำความเย็น – สำหรับทำความเย็นและทำให้เยลลี่แข็งตัวอย่างสม่ำเสมอหลังจากเทลงในแม่พิมพ์

อุปกรณ์ถอดแบบ – สำหรับนำเยลลี่ที่แข็งตัวแล้วออกจากแม่พิมพ์ อาจเป็นระบบแบบใช้มือหรือแบบอัตโนมัติ

อุปกรณ์กำจัดแป้ง – อุปกรณ์เหล่านี้มีทั้งแบบตะแกรงร่อนหรือเครื่องเป่าลม เพื่อกำจัดแป้งส่วนเกินออกจากเยลลี่

เครื่องเคลือบแว็กซ์ – ใช้สำหรับเคลือบแว็กซ์คาร์นูบาหรือแว็กซ์จากผึ้งบางๆ ลงบนเยลลี่

ถังขัดเงา – จำเป็นสำหรับการขัดเงาเยลลี่และทำให้มั่นใจว่าการเคลือบมีความสม่ำเสมอและเรียบเนียน

อุปกรณ์ทดสอบ – จำเป็นสำหรับการประเมินรสชาติ ความคงตัว และเนื้อสัมผัสของเยลลี่

พารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์