Produktionslinie für herzförmige Gummibärchen GDQ300

Produktinformationen

Die Produktionslinie der GDQ-Serie ist eine Anlage zur Herstellung von kolloidalen Weichbonbons, die speziell für die Anforderungen der QQ-Bonbon-Produktion entwickelt wurde. Pektin- oder gelatinebasierte Gummibärchen (QQ-Bonbons) können kontinuierlich in verschiedenen Formen produziert werden. Die Anlage eignet sich ideal für die Herstellung hochwertiger kolloidaler Bonbons. Durch einen Formwechsel lassen sich auf derselben Maschine auch gegossene Hartbonbons herstellen. Die hygienische Konstruktion ermöglicht die Produktion von ein- und zweifarbigen QQ-Bonbons und führt die quantitative Abfüllung und das Mischen von Aromapigmenten und Säureflüssigkeiten online durch. Die hochautomatisierte Produktion gewährleistet nicht nur eine gleichbleibende Qualität, sondern spart auch Personal und Platz und senkt somit die Produktionskosten.

Produktionsprozess für Herzgummibärchen

Um die richtige Qualität Ihrer Gummibärchen zu gewährleisten, benötigen Sie verschiedene Geräte. Diese Geräte erleichtern Ihnen die Arbeit und machen sie abwechslungsreicher. Nachfolgend finden Sie eine Liste der benötigten Geräte:

Waage – Wird benötigt, um sicherzustellen, dass alle Rohstoffe genau abgemessen werden.

Mischbehälter – Hier wird der Mischbehälter benötigt, da alle Zutaten wie Zucker, Wasser usw. darin vermischt werden.

Kochtopf oder -gefäß – Wird benötigt, um Zutaten auf die ideale Temperatur zu bringen. Diese Gefäße sind meist mit einem Rührmechanismus ausgestattet, um eine gleichmäßige Hitzeverteilung zu gewährleisten und Anbrennen zu verhindern.

Gelatine-Schmelzgerät – Wird verwendet, um Gelatine zu schmelzen und zu hydratisieren, bevor sie der Mischung oder Charge hinzugefügt wird.

Dosiergeräte – Sie funktionieren, indem sie die klebrige Masse präzise in Formen dosieren. Dosiermaschinen können manuell, halbautomatisch oder vollautomatisch betrieben werden.

Stärkeformtabletts – Hierbei handelt es sich um Tabletts, die mit Maisstärke gefüllt werden, um Formen für die Herstellung von Gummibärchen zu erzeugen.

Formstempelgerät – Zur Herstellung von Abdrücken in Stärkeformen für gummiartige Mischungen.

Kühltunnel – Zum gleichmäßigen Abkühlen und Festwerden der Gummibärchen nach dem Einfüllen in die Formen.

Entformungsanlagen – Zum Entnehmen der festen Gummibärchen aus den Formen. Es gibt manuelle und automatische Systeme.

Ausrüstung zur Stärkeentfernung – Hierbei handelt es sich um Trommelsiebe oder Gebläse, mit denen überschüssige Stärke aus den Fruchtgummis entfernt wird.

Wachsüberzugsmaschine – Wird verwendet, um eine dünne Schicht Carnaubawachs oder Bienenwachs auf Gummibärchen aufzutragen.

Poliertrommeln – werden benötigt, um Gummibärchen zu polieren und eine gleichmäßige und glatte Beschichtung zu gewährleisten.

Prüfgerät – Erforderlich zur Beurteilung von Geschmack, Haltbarkeit und Textur von Fruchtgummis.

Produktparameter