Končni izdelek
Vrste izdelkov iz penice, ki jih lahko izdela proizvodna linija penice
Splošno znano je, da je razumevanje vrst izdelkov iz penice, ki so na voljo na trgu, ključnega pomena za določitev vrste stroja za proizvodnjo penice, ki ga vaše podjetje potrebuje. Vrsta izdelka neposredno vpliva na specifikacije opreme za proizvodnjo penice, zlasti na ekstruzijsko matrico in sistem za rezanje. Med pogostejše vrste spadajo:
1. Tradicionalni valjasti marshmallowi za vsakodnevno porabo v trgovini
2. Opečeni marshmallowi, primerni za žar ali kampiranje
3. Pepermeloni v obliki zvezd, srčkov ali živali, ki se pogosto prodajajo kot nenavadni izdelki
3. Peciva, polnjena z marmelado, čokolado ali smetano
Komponente proizvodne linije za penice
Mešalnik: Za zagotovitev enakomerne mešanice sestavin je potreben mešalnik z veliko kapaciteto. To zagotavlja, da mešanica pred prezračevanjem doseže pravilno teksturo in gostoto.
Aerator: Aerator je naprava, ki se uporablja za dodajanje zraka mešanici marshmallowa, da se doseže želena struktura pene, ki ji daje lahek občutek.
Ekstruder ali odlagalnik: Glede na obliko in velikost končnega izdelka bo morda potreben ekstruder za izdelavo neprekinjenih vrvi iz marshmallowa, ki se nato režejo, ali pa bo potreben odlagalnik za odlaganje določenih mas ali oblik.
Hladilni transporter: Po oblikovanju je treba marshmallowe ohladiti. Hladilni transporter jih ohranja pri pravilni temperaturi in obliki, medtem ko prehajajo skozi različne faze proizvodne linije.
Stroj za premazovanje: Če marshmallowi potrebujejo zunanji premaz iz sladkorja, škroba ali drugih sestavin, lahko ta stroj enakomerno nanese premaz.
Rezalnik: Avtomatiziran rezalni stroj zagotavlja, da so vsi marshmallowi enake velikosti in oblike, ne glede na to, ali so kocke, vrvi ali druge oblike.
Pakirni stroj: Pakirni stroj zapre končni izdelek v ustrezno embalažo, kar zagotavlja svežino, daljši rok uporabnosti in skladnost z varnostnimi standardi med ravnanjem in prevozom.
![Proizvajalec proizvodne linije za ekstrudirani penic | Yinrich 7]()