Die Produktionslinie für Hartbonbons ist eine Montagelinie zur Süßwarenherstellung . Der Herstellungsprozess von Hartbonbons umfasst folgende Schritte: Sirup mischen, erhitzen, in die Form gießen und abkühlen lassen, um die Bonbons zu formen, sie zu dehnen und Hilfsstoffe wie Farbstoffe und Füllungen hinzuzufügen.
Grundmaterial für die Herstellung von Hartbonbons ist Kristallzucker, der 60 bis 75 % der Hartbonbons ausmacht. Die Herausforderung bei der Hartbonbonherstellung besteht darin, Bonbons mit flüssigem und solche mit weichem Kern herzustellen. Nach dem Auflösen in Wasser wandelt sich der Zucker vom kristallinen in den amorphen Zustand um und muss in der Produktionsanlage entwässert und konzentriert werden. Selbst nach Entwässerung und Konzentration der reinen Zuckerlösung liegt das Endprodukt noch als Kristall vor.
Yinrich ist der Lieferant von Produktionslinien für Hartbonbons und Süßwarenmaschinen. Wir bieten komplette Produktionslinien für Hartbonbons an – sicher, hygienisch und zuverlässig.
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