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A linha de produção de balas duras é uma linha de montagem para a fabricação de doces . O processo de fabricação de balas duras consiste em misturar a calda, aquecer, despejar no molde e resfriar para formar, esticar e adicionar materiais auxiliares, como pigmentos e recheios.
A matéria-prima básica para o funcionamento da linha de produção de balas duras é o açúcar granulado, que representa de 60% a 75% da composição. A solução para a fabricação de balas duras reside em como produzir balas com recheio líquido e balas com recheio macio. Após a dissolução do açúcar em água, ele passa de um estado cristalino para um estado amorfo, necessitando ser desidratado e concentrado na linha de produção de balas duras. Mesmo após a desidratação e concentração da solução de açúcar puro, o resultado final ainda é um cristal.
A Yinrich é fornecedora de linhas de produção de balas duras e máquinas para fabricação de doces, oferecendo equipamentos completos para a produção de balas duras, seguros, higiênicos e confiáveis.
Máquina de embalagem tipo SW-Pillow para marshmallows.
1) Todas as partes da linha de deposição de balas duras que entram em contato com o alimento são feitas de aço inoxidável SUS304;
2) A estrutura e a cobertura do corpo são feitas de aço inoxidável;
3) Servomotores: TECO;
4) Inversores: Danfoss
5) Refrigerador: Danfoss
6) PLC: SIEMENS
7) Bomba dosadora: RDOSE
8) Tela sensível ao toque: EVIEW
9) Relé: SIEMENS ou OMRON
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Fabricante de equipamentos para confeitaria Yinrich