Вытворца лініі па вытворчасці экструдаванага зефіру | Yinrich

Тыпы прадуктаў зефіру, якія можа вырабляць вытворчая лінія па вытворчасці зефіру

Агульнавядома, што разуменне тыпаў зефіру, даступных на рынку, мае вырашальнае значэнне для вызначэння тыпу машыны для вытворчасці зефіру, неабходнай вашаму бізнесу. Тып прадукту непасрэдна ўплывае на характарыстыкі абсталявання для вытворчасці зефіру, у прыватнасці, на экструзійную форму і сістэму рэзкі. Распаўсюджаныя разнавіднасці ўключаюць:

1. Традыцыйны цыліндрычны зефір для штодзённага спажывання ў рознічным гандлі

2. Падсмажаны зефір, падыходзіць для барбекю або кемпінгу

3. Зефір у форме зорак, сэрцайкаў або жывёл, які часта прадаецца ў якасці незвычайнага тавару.

3. Зефір з варэннем, шакаладам або крэмавай начынкай

Кампаненты вытворчай лініі па вытворчасці зефіру

Міксер: Для забеспячэння аднастайнага змешвання інгрэдыентаў патрабуецца блендер вялікай ёмістасці. Гэта гарантуе, што сумесь дасягне патрэбнай тэкстуры і шчыльнасці перад аэрацыяй.

Аэратар: аэратар — гэта машына, якая выкарыстоўваецца для дадання паветра ў сумесь зефіру, каб дасягнуць патрэбнай структуры пены, надаючы ёй лёгкасць.

Экструдар або адсаднік: у залежнасці ад формы і памеру канчатковага прадукту, можа спатрэбіцца экструдар для вырабу бесперапынных зефірных вяровак, якія затым разразаюцца, або адсаднік можа спатрэбіцца для адкладання пэўных мас або формаў.

Ахаладжальны канвеер: Пасля фармавання зефір неабходна астудзіць. Ахаладжальны канвеер падтрымлівае яго патрэбную тэмпературу і форму падчас праходжання праз розныя этапы вытворчай лініі.

Машына для пакрыцця: Калі зефір патрабуе вонкавага пакрыцця з цукру, крухмалу або іншых інгрэдыентаў, гэтая машына можа нанесці пакрыццё раўнамерна.

Разак: Аўтаматызаваная разачная машына гарантуе, што ўсе зефіры будуць аднолькавага памеру і формы, няхай гэта будзе кубік, вяроўка ці іншая форма.

Упаковачная машына: Упаковачная машына запячатвае канчатковы прадукт у адпаведную ўпакоўку, забяспечваючы свежасць, больш працяглы тэрмін захоўвання і адпаведнасць стандартам бяспекі падчас апрацоўкі і транспарціроўкі.