Furnizori de top pentru echipamente de cofetărie cu zahăr tare. WhatsApp｜Wechat: +8613801127507, +8613955966088
Mașină complet automată de formare a bomboanelor tari cu control inteligent PLC
Caracteristicile produsului
Mașina de formare a bomboanelor tari, complet automată, dispune de un sistem inteligent de control PLC care asigură o gestionare precisă a proceselor de gătire, amestecare și formare pentru o producție constantă de bomboane de înaltă calitate. Componentele sale avansate, inclusiv un sistem de cântărire și amestecare automată, tehnologie de dizolvare rapidă și o bandă de răcire din oțel inoxidabil, lucrează împreună pentru a oferi o funcționare eficientă din punct de vedere energetic și continuă, cu o claritate și o textură excelente ale siropului. Proiectată având în vedere flexibilitatea și automatizarea, această mașină de formare a bomboanelor tari acceptă diverse tipuri și rețete de bomboane, menținând în același timp un flux de producție lin prin controale integrate de temperatură și presiune.
Profilul Companiei
Compania noastră este specializată în utilaje avansate pentru industria cofetăriei, oferind mașini de formare a bomboanelor tari, complet automate, de înaltă calitate, cu sisteme inteligente de control PLC. Dedicați inovației și preciziei, integrăm tehnologie de ultimă generație pentru a îmbunătăți eficiența producției și consecvența produselor. Cu ani de experiență în fabricație și automatizare, ne concentrăm pe furnizarea de echipamente fiabile și ușor de utilizat, care satisfac diversele nevoi ale industriei. Asistența noastră dedicată și cercetarea și dezvoltarea continuă asigură clienților beneficii de soluții durabile și eficiente din punct de vedere energetic, care optimizează producția de bomboane. Parteneriatul cu noi înseamnă accesarea unei tehnologii de încredere, concepute pentru a vă îmbunătăți afacerea în domeniul cofetăriei prin performanțe superioare și automatizare inteligentă.
De ce să ne alegeți pe noi
Compania noastră este specializată în utilaje avansate pentru industria cofetăriei, oferind soluții de ultimă generație, cum ar fi mașina complet automată de formare a bomboanelor tari cu control inteligent PLC. Dedicați inovației și calității, integrăm tehnologie inteligentă pentru a îmbunătăți eficiența și consecvența producției. Cu o abordare centrată pe client, oferim echipamente fiabile și durabile, concepute pentru a satisface diverse nevoi de fabricație. Echipa noastră experimentată asigură asistență post-vânzare fără probleme și îmbunătățire continuă, generând valoare prin automatizare și precizie. Dedicați sprijinirii producătorilor de bomboane din întreaga lume, ne străduim să oferim utilaje care combină performanța, ușurința în utilizare și progresul tehnologic, permițând clienților să obțină o calitate superioară a produselor și excelență operațională.
Linia de producție este o instalație complet automată pentru fabricarea diferitelor tipuri de bomboane tari formate prin matriță.
Sistem de cântărire remarcabil: AWS COOLMIX de la YINRICH oferă cântărire, amestecare și alimentare automată a materiilor prime cu transport în linie către una sau mai multe unități de gătit, fără încălzire sau pre-dizolvare.
Evidențiere:
●AWS COOLMIX de la YINRICH oferă precizie ridicată, selecție ușoară a rețetelor, dozarea tuturor tipurilor de materii prime în funcție de greutate și o capacitate de până la 5000 kg/h
●Sistem de control: Întregul proces se desfășoară într-o versiune automată cu sistem de control PLC, iar operarea cu ecran tactil este realizată printr-un sistem sofisticat de control care a integrat ciclurile de cântărire în gestionarea rețetelor, cuplate direct la parametrii procesului.
După cântărire, materialele sunt amestecate și amestecate în vasul de amestecare. Odată ce ingredientele totale sunt introduse în vas, după amestecare, nu este nevoie să fie încălzite. Masa lotului este pompată de o pompă de alimentare printr-un schimbător de căldură special și încălzită până la o temperatură necesară la o contrapresiune reglabilă (ceea ce se numește dizolvare sub presiune). În acest proces, lotul este încălzit fără evaporare și complet dizolvat. Apoi, acesta trece într-o cameră de evaporare.
Evidențiere:
●Cristalele de zahăr sunt dizolvate la o contrapresiune reglabilă prin intermediul unei supape de menținere a presiunii dezvoltate automat. În unitate, amestecul este încălzit fără evaporare, dar complet dizolvat, rezultând un sirop cu o concentrație de 70~90%.
● Dizolvare, fără gătire. Întregul proces de dizolvare este scurt, siropul nu se va arde la o temperatură relativ scăzută. Siropul este limpede și transparent. Acesta este esența obținerii unor produse finale de bună calitate.
● Economie de energie de până la 40% în procesul de dizolvare sub sistemul RDS.
●Producție continuă. Toate cerințele pentru depunere/formare prin matriță pot fi îndeplinite.
Instalația este alcătuită dintr-un cuptor, o cameră de evaporare, o pompă de alimentare, un filtru de descărcare, un sistem de vid și un sistem automat de control al aburului. Toți parametrii de gătire sunt controlați prin intermediul unui controler PLC. Masa este transportată prin intermediul pompelor de încărcare și descărcare controlate de invertoare de frecvență.
Evidențiere:
●Instalație pentru producția controlată și continuă a masei de zahăr fiert, bazată pe un ciclu de lucru în două faze, fierbere și inhalare în vid. Instalația oferă o flexibilitate ridicată în producerea diferitelor tipuri de bomboane tari;
●Instalația este capabilă să producă o varietate de mase, bomboane tari simple, precum și mase fără zahăr;
●Cameră de evaporare în vid cu alimentare cu acid lactic;
● Planta oferă o masă de culoare deschisă pentru produsele lactate, poate face bomboanele mai clare, fără bule de aer în interior;
D. Unitate de dozare și amestecare
Este un sistem de amestecare automată a culorii, aromei și acizilor, care poate produce produse dulci de calitate stabilă.
Evidențiere:
●celulă de dozare independentă;
●amestecat bine;
E. Sistem de curea de răcire din oțel inoxidabil (SCB800)
Caracteristici principale: Banda de răcire este o unitate continuă de răcire/temperare echipată cu o bandă din oțel inoxidabil încorporată într-un cadru din oțel inoxidabil, în secțiuni de 2,5 sau 5 metri.
Transportoarele de răcire pot fi furnizate în diferite lungimi și/sau lățimi pentru a satisface diverse capacități.
Fiecare secțiune este echipată cu un sistem de temperare a apei, care permite reglarea diferitelor temperaturi pe întregul transportor. Aceasta oferă posibilitatea de a răci/tempera treptat și uniform masa gătită până la plasticitatea sa ideală pentru formarea ulterioară în mașina de formare cu matriță. Pluguri și role de egalizare răcite cu apă se ocupă de acțiunea de frământare în bandă. Agentul de demulare este aplicat continuu pentru a împiedica lipirea masei de bandă.
F. Sistem de control PLC
G. Linie de producție a bomboanelor tari prin matrițare
QUICK LINKS
CONTACT US
Producător de echipamente de cofetărie Yinrich