പൂർണ്ണമായും ഓട്ടോമാറ്റിക് തുടർച്ചയായ ടോഫി/സോഫ്റ്റ് മിഠായി ഉപകരണങ്ങൾ

ഫീച്ചറുകൾ:

മൃദുവായ കാൻഡി ഉപകരണങ്ങളുടെ നിര, ഉയർന്ന പാൽ കാഠിന്യമുള്ള കാൻഡികളോ ടോഫികളോ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള പൂർണ്ണമായും യാന്ത്രികമായ ഒരു പൂർണ്ണ പ്ലാന്റാണ്.

പ്രധാന സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ:

ഉൽ‌പാദന ശേഷി: ആകെ 1000 കിലോഗ്രാം / മണിക്കൂർ

നീരാവി ഉപഭോഗം: 450kgs/h

വൈദ്യുതി ഉപഭോഗം: 65kw

പ്രധാന ഉപകരണങ്ങൾ:

എ. ഓട്ടോ-വെയ്റ്റിംഗ് സിസ്റ്റം (COOLMIX)-(AWS1200)

തൂക്ക സംവിധാനം ഹൈലൈറ്റ്: YINRICH ന്റെ AWS COOLMIX, ചൂടാക്കുകയോ മുൻകൂട്ടി അലിയിക്കുകയോ ചെയ്യാതെ, ഒന്നോ അതിലധികമോ പാചക യൂണിറ്റുകളിലേക്ക് ഇൻലൈൻ ഗതാഗതത്തിലൂടെ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ യാന്ത്രിക തൂക്കം, മിശ്രിതം, ഫീഡിംഗ് എന്നിവ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ഹൈലൈറ്റ്:

● YINRICH ന്റെ AWS COOLMIX ഉയർന്ന കൃത്യത, എളുപ്പത്തിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കൽ, എല്ലാത്തരം അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെയും ഭാരം അനുസരിച്ച് അളവ്, മണിക്കൂറിൽ 5000 കിലോഗ്രാം വരെ ശേഷി എന്നിവ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

● നിയന്ത്രണ സംവിധാനം: മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും PLC നിയന്ത്രണ സംവിധാനവും ടച്ച്-സ്‌ക്രീൻ ഓപ്പറേറ്റിംഗും ഉള്ള ഒരു ഓട്ടോമാറ്റിക് പതിപ്പിന് കീഴിലാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിൽ തൂക്ക ചക്രങ്ങളെ പ്രോസസ്സ് പാരാമീറ്ററുകളുമായി നേരിട്ട് ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ നിയന്ത്രണ സംവിധാനം സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

ബി. റാപ്പിഡ് ഡിസോൾവിംഗ് സിസ്റ്റം (RDS1200)

തൂക്കിയ ശേഷം, വസ്തുക്കൾ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ കലർത്തി മിശ്രിതമാക്കുന്നു. മൊത്തം ചേരുവകൾ പാത്രത്തിലേക്ക് നൽകിക്കഴിഞ്ഞാൽ, മിക്സിംഗിന് ശേഷം ചൂടാക്കേണ്ടതില്ല. ബാച്ച് മാസ് ഒരു പ്രത്യേക ഹീറ്റിംഗ് എക്സ്ചേഞ്ചർ വഴി ഫീഡ് പമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പമ്പ് ചെയ്യുകയും ക്രമീകരിക്കാവുന്ന ഒരു കൌണ്ടർപ്രഷറിൽ (പ്രഷർ ഡിസോൾവിംഗ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു) ആവശ്യമായ താപനിലയിലേക്ക് ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ പ്രക്രിയയിൽ, ബാച്ച് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടാതെ ചൂടാക്കുകയും പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുചേരുകയും ചെയ്യുന്നു. തുടർന്ന് അത് ഒരു ഫ്ലാഷ്-ഓഫ് ചേമ്പറിലേക്ക് പോകും.

ഹൈലൈറ്റ്:

● സ്വയം വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത ഒരു മർദ്ദം നിലനിർത്തുന്ന വാൽവ് വഴി ക്രമീകരിക്കാവുന്ന പ്രതിമർദ്ദത്തിൽ പഞ്ചസാര പരലുകൾ ലയിപ്പിക്കുന്നു. യൂണിറ്റിൽ, ബാച്ച് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടാതെ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുചേർന്ന് 70~90% സിറപ്പ് പുറത്തുവരുന്നു.

● അലിയിക്കുക, പാചകം ചെയ്യരുത്. മുഴുവൻ അലിയിക്കൽ പ്രക്രിയയും ഹ്രസ്വമാണ്, താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ സിറപ്പ് കരിഞ്ഞുപോകില്ല. സിറപ്പ് വ്യക്തവും സുതാര്യവുമാണ്. അതാണ് നല്ല നിലവാരമുള്ള അന്തിമ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന്റെ കാതൽ.

● ആർ‌ഡി‌എസ് സിസ്റ്റത്തിന് കീഴിലുള്ള ലയിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ 40% വരെ ഊർജ്ജ ലാഭം.

● തുടർച്ചയായ ഉത്പാദനം. നിക്ഷേപിക്കുന്നതിനും / ഡൈ-ഫോർമിംഗിനുമുള്ള എല്ലാ ആവശ്യകതകളും നിറവേറ്റാൻ കഴിയും.

സി. ഫ്ലാഷ് വാക്വം ചേമ്പർ RT1000 ഉള്ള തുടർച്ചയായ റോട്ടർ കുക്കർ

മിൽക്കി ഹാർഡ് കാൻഡി, ടോഫി, മിൽക്കി ഫോണ്ടന്റ്, ഫ്രൂട്ടി മാസ്സ്, വൈറ്റ് കാരമൽ മാസ്സ് തുടങ്ങിയ സെൻസിറ്റീവ് മാസ്സുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു തുടർച്ചയായ റോട്ടർ പാചക സംവിധാനം ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

പ്രത്യേകിച്ച്, ക്ഷീരപഥങ്ങളുടെ - ശൂന്യതയിൽ - വേഗത്തിലും മൃദുലമായും പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായാണ് ഇത് വിഭാവനം ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.

റോട്ടർ കുക്കർ, ബാഷ്പീകരണ ചേമ്പർ, ഡിസ്ചാർജ് പമ്പ് എന്നിവയുള്ള പൂർണ്ണ യൂണിറ്റ്, സൌമ്യമായ പാചക പ്രക്രിയയ്ക്കായി.

പ്രയോജനങ്ങൾ:

● പ്രത്യേക കോൺടാക്റ്റ്-ഫ്രീ സ്ക്രാപ്പറുകൾ പൊള്ളൽ ഒഴിവാക്കുന്നു;

● എഞ്ചിനീയറിംഗും രൂപകൽപ്പനയും ദീർഘായുസ്സ് അനുവദിക്കുന്നു;

● സിസ്റ്റം ഉള്ളടക്കം കുറച്ചതിനാൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കുറഞ്ഞ ഉപയോഗ സമയം;

● ഉയർന്ന താപ കൈമാറ്റ കാര്യക്ഷമത;

● എളുപ്പവും ലളിതവുമായ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ

● ബട്ടർസ്കോച്ചിനുള്ള നിറത്തിന്റെയും രുചിയുടെയും വികസനത്തിൽ വളരെ സങ്കീർണ്ണവും കൃത്യവുമായ നിയന്ത്രണങ്ങൾ.

● PLC നിയന്ത്രണം

ഡി. ഡോസിംഗ് ആൻഡ് മിക്സിംഗ് യൂണിറ്റ്

നിറം, രുചി, ആസിഡുകൾ എന്നിവ സ്വയമേവ മിശ്രിതമാക്കുന്ന ഒരു സംവിധാനമാണിത്, ഇത് സ്ഥിരതയുള്ള ഗുണനിലവാരമുള്ള മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

ഹൈലൈറ്റ്:

● സ്വതന്ത്ര ഡോസിംഗ് സെൽ;

● നന്നായി കലർത്തി;

E. സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ കൂളിംഗ് ബെൽറ്റ് സിസ്റ്റം (SCB1000)

ഹൈലൈറ്റ്: കൂളിംഗ് ബെൽറ്റ് എന്നത് 2.5 അല്ലെങ്കിൽ 5 മീറ്റർ ഭാഗങ്ങളിൽ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫ്രെയിമിൽ നിർമ്മിച്ച സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ബെൽറ്റ് കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു തുടർച്ചയായ കൂളിംഗ്/ടെമ്പറിംഗ് യൂണിറ്റാണ്.

വ്യത്യസ്ത ശേഷികൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി കൂളിംഗ് കൺവെയറുകൾ വ്യത്യസ്ത നീളത്തിലും/അല്ലെങ്കിൽ വീതിയിലും നൽകാം.

കൺവെയറിൽ ഉടനീളം വിവിധ താപനിലകൾ ക്രമീകരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു വാട്ടർ ടെമ്പറിംഗ് സിസ്റ്റം ഓരോ വിഭാഗത്തിലും സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഡൈ ഫോർമിംഗ് മെഷീനിൽ തുടർന്നുള്ള രൂപീകരണത്തിനായി വേവിച്ച പിണ്ഡത്തെ ക്രമേണയും സുഗമമായും തണുപ്പിക്കാനും/ടെമ്പർ ചെയ്യാനും ഇത് സാധ്യത നൽകുന്നു. പ്ലോകളും വാട്ടർ കൂൾഡ് ഈഗലൈസിംഗ് റോളറുകളും ബെൽറ്റിലെ കുഴയ്ക്കൽ പ്രവർത്തനം ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. പിണ്ഡം ബെൽറ്റിൽ പറ്റിപ്പിടിക്കുന്നത് തടയാൻ റിലീസ് ഏജന്റ് തുടർച്ചയായി പ്രയോഗിക്കുന്നു.