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रसोई उपकरण1
यिनरिच के रसोई उपकरणों की श्रृंखला स्वचालित वजन प्रणाली से लेकर सिरप बनाने से पहले उसे ठंडा करने और फॉर्मिंग प्लांट तक, अधिकांश उबालने संबंधी कार्यों को पूरा कर सकती है। ग्राहकों की विभिन्न आवश्यकताओं और बजट के अनुसार, यिनरिच किफायती, लचीले, स्वच्छ और कुशल रसोई उपकरण उपलब्ध करा सकती है।
■ कॉम्पैक्ट मॉड्यूलर डिजाइन;
■ उत्पादों की व्यापक विविधता;
■उत्पाद घनत्व में विविधता;
■ मध्यम निवेश;
■ रखरखाव आसान और सरल है
■ पीएलसी नियंत्रण
AWS1000 (हॉटमिक्स) कच्चे माल के स्वचालित तौल और मिश्रण तथा एक या अधिक उत्पादन इकाइयों तक इनलाइन परिवहन की सुविधा प्रदान करता है। यह निरंतर उत्पादन का आधार भी बनता है। यह मिठाई उद्योग के प्रसंस्करण के लिए एक स्वचालित सामग्री तौल प्रणाली है। चीनी और सभी कच्चे माल का स्वचालित तौल और मिश्रण होता है। इसमें मैकेनिकल बैलेंस और पीएलसी नियंत्रण है। सामग्री टैंक मेमोरी युक्त पीएलसी नियंत्रित प्रणाली से जुड़े होते हैं। रेसिपी को प्रोग्राम किया जाता है और सामग्री को सही ढंग से तौला जाता है ताकि वे मिश्रण पात्र में जा सकें। एक बार सभी सामग्री पात्र में डाल दी जाए, तो मिश्रण के बाद मिश्रण को प्रसंस्करण उपकरण में स्थानांतरित कर दिया जाता है। आप अपनी इच्छानुसार कई मिठाइयों की रेसिपी मेमोरी में प्रोग्राम कर सकते हैं।
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