Attrezzatura di cucina1

■ cuncepimentu mudulare compactu;

■ una larga varietà di prudutti;

■ Diversità in a densità di u produttu;

■ Investimentu muderatu;

■ Manutenzione faciule è simplice

■ Cuntrollu PLC

L'AWS1000 (HOTMIX) offre più cà una pesata è una miscelazione automatica di materie prime cù trasportu in linea à una o più unità di pruduzzione. Forma ancu una basa per a pruduzzione cuntinua. Hè un sistema di pesata automatica di ingredienti per a trasfurmazione di l'industria cunfettaria. U zuccheru è tutte e materie prime sò stallate in modu automaticu di pesata è miscelazione. Bilancia meccanica, cuntrollu PLC. I serbatoi di l'ingredienti sò cunnessi per mezu di un sistema cuntrullatu da PLC cù a memoria. A ricetta hè prugrammata è l'ingredienti sò pesati currettamente per cuntinuà à entre in u vasu di miscelazione. Una volta chì l'ingredienti tutali sò stati alimentati in u vasu, dopu a miscelazione, a massa serà trasferita in l'equipaggiu di trasfurmazione. Parechje ricette di i dolci ponu esse prugrammate in a memoria cum'è vulete.