Os equipamentos de cozinha da série YINRICH podem atender à maioria das necessidades de fervura, desde a pesagem automática até o resfriamento antes da calda, passando pelas plantas de moldagem. Com base nas diferentes necessidades e orçamentos dos clientes, a YINRICH pode fornecer equipamentos de cozinha adequados que ofereçam economia, flexibilidade, higiene e eficiência.
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Equipamentos de Cozinha1
2020-06-18
Vantagem
■ Design modular compacto;
■grande variedade de produtos;
■Diversidade na densidade do produto;
■ Investimento moderado;
■Manutenção fácil e simples
■Controle PLC
Detalhes da máquina
O AWS1000 (HOTMIX) oferece mais do que pesagem e mistura automáticas de matérias-primas com transporte em linha para uma ou mais unidades de produção. Ele também serve de base para a produção contínua. Trata-se de um sistema automático de pesagem de ingredientes para o processamento na indústria de confeitaria. O açúcar e todas as matérias-primas são pesados e misturados automaticamente. Possui balança mecânica e controle PLC. Os tanques de ingredientes são conectados por meio de um sistema controlado por PLC com memória. A receita é programada e os ingredientes são pesados corretamente para serem adicionados ao recipiente de mistura. Após a mistura dos ingredientes, a massa resultante é transferida para o equipamento de processamento. Diversas receitas de doces podem ser programadas e armazenadas na memória.
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